سلطة الباستا بوصفة السلمون المدخن

سلطة لذيذة ونكهة مع الباستا والسلمون المدخن. يُقلب الجزر والبصل والخيار والكرفس والسلمون المدخن والمعكرونة مع المايونيز وعصير الليمون.

39 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

• 315 جرام باستا فوسيلي
• 1 جزرة صغيرة مبشورة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 1/4 خيار ، مقطع مكعبات
• 2 عود كرفس ، مقطع مكعبات
• 225 جرام سلمون مدخن ، مقطع إلى قطع 1.75 سم

• 5 ملاعق كبيرة مايونيز
• 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
• 1 رشة ملح
• رشة فلفل أسود مطحون
• رشة فلفل حريف (اختياري)

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

1. املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلًا واتركه حتى يغلي على نار عالية. قلب في فوسيلي. العودة إلى الغليان. تُطهى المعكرونة بدون غطاء ، حتى تنضج المعكرونة تمامًا ، لكنها لا تزال متماسكة حتى اللدغة ، حوالي 12 دقيقة. يصفى جيدا ويشطف بالماء البارد. انقل المعكرونة المبردة إلى وعاء كبير.
2. قلّب الجزر والبصل والخيار والكرفس والسلمون مع المعكرونة ؛ اخلط جيدا.
3. يُمزج المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل والفلفل الحار في وعاء صغير ؛ اخلط جيدا. تُسكب الصلصة فوق خليط المعكرونة. تخلط جيدا لتغطي بالتساوي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(28)

المراجعات باللغة الإنجليزية (19)

بواسطة DawnInVa

لقد صنعت هذه السلطة لغداء زوجي مع حذف الجزرة (لا يهتم بالجزر) وأضفت اندفاعة من توابل Old Bay. لقد أحبها كثيرًا ، تلقيت مكالمة منه تخبرني أنه سيكون سعيدًا بتناول هذا على الغداء في أي يوم! شكرا لتقاسم هذه الوصفة. -02 يونيو 2009

بقلم كريس آي.

طبق ممتاز وسريع إلى حد ما! لقد صنعت مرتين الصلصة واتبعت اقتراحًا آخر من المراجعين مع توابل إضافية. بينما لم يكن لديّ أولد باي في متناول اليد ، استخدمت توابل كريول مماثلة وتوابلها بشكل جيد. أضفت أيضًا طماطم مقطعة ومصنفة. -06 يناير 2011

بواسطة BSTEPHENSD

سلطة تذوق رائعة! لقد صنعت هذا مع وضع بقايا الطعام في الاعتبار ، لذلك انتظرت حتى التقديم لإضافة الخيار - نجح بشكل مثالي. إنه جيد أيضًا مع إضافة حفنة من البازلاء المجمدة في اللحظة الأخيرة. - 22 يوليو 2009