وصفات تقليدية

طباخ بطيء لحم الخنزير والبطاطا والملفوف وصفة

طباخ بطيء لحم الخنزير والبطاطا والملفوف وصفة

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • لحم خنزير

وصفة سهلة تجعل الوجبة كاملة في وعاء واحد. قدميها مع الخبز المقرمش ، إذا رغبت في ذلك.

137 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 450 جرام لحم خنزير مشترك
  • 135 جرام جزر صغير
  • 4 حبات بطاطس كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 6 فصوص ثوم
  • 1/2 رأس ملفوف مقطع إلى 6 أسافين
  • 475 مل مرق دجاج قليل الملح أو حسب الحاجة
  • 12 حبة بصل لؤلؤي

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٨ ساعات و ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٨ ساعات و ٤٠ دقيقة

  1. ضع جانبًا مسطحًا من لحم الديك الرومي على سرير من الجزر الصغير والبطاطا الحمراء في قدر بطيء. أسقط الثوم وضع أسافين الملفوف فوق لحم الديك الرومي. صب ما يكفي من مرقة الدجاج لتغطيتها.
  2. يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات ، ثم يُضاف البصل اللؤلؤي ويُطهى حتى ينضج البصل ، حوالي 30 دقيقة أخرى.

مكونات

يُعرف البصل اللؤلؤي أيضًا باسم البصل الصغير أو البصل. إذا لم تكن متوفرة ، استخدم البصل المفروم الخفيف والحلو أو الكراث الصغير.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(17)

المراجعات باللغة الإنجليزية (16)

بواسطة KATZNTAZ

تحدث عن الأطعمة المريحة! كان هذا هو المفضل لدي عندما كنت طفلاً. التغيير الوحيد الذي أود القيام به هو استخدام لحم الخنزير "الحقيقي". أيضًا ، لم أجرب مطلقًا طباخًا بطيئًا لهذا ... لكنني سأعطيه فرصة. شكرًا! -06 فبراير 2010

بواسطة Alilaw

صنعت هذا بالأمس واستخدمت لحم خنزير حقيقي ولكن بخلاف ذلك لم يغير شيئًا وكان مثاليًا. يذكرني بطبخ جداتي. - 21 فبراير 2011

بواسطة أنجيلا

لم أتمكن من العثور على لحم الديك الرومي 1 رطل ، لذلك استخدمت 2 رطل ... وأنا سعيد لأنني فعلت. أكلناها كلها وكانت رائعة! "الحساء" والخضروات التي لم ننتهي من الوجبة الأولى ، أضفنا بعض اللحم البقري إلى يومين بعد ذلك لصنع لحم بقري وملفوف مرتجل. - 12 مايو 2010


شاهد الفيديو: الاكل الحقيقي ضد غزل البنات الجني عطاني لحم خنزير (يونيو 2021).