أحدث الوصفات

وصفة Sfingi دوناتس إيطالي

وصفة Sfingi دوناتس إيطالي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • وجبة افطار
  • خبز الإفطار والمعجنات
  • دونات

تُصنع هذه الفتات اللذيذة من جبن الريكوتا والدقيق والبيض والسكر والفانيليا ، قبل أن تُقلى وتُرش بالعسل وتُرش بالسكر البودرة. تناول الطعام وهو دافئ.

صنع هذا 51 شخصًا

مكوناتتكفي: 15

  • 450 جرام جبن ريكوتا
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 125 جرام دقيق عادي ، مقسم
  • 2 لتر زيت نباتي للقلي
  • 4 ملاعق كبيرة عسل
  • 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة للغبار

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ساعة للراحة ›الاستعداد: ساعة و ٤٠ دقيقة

  1. في وعاء كبير ، يُمزج الريكوتا والبيض والسكر والفانيليا. اخلطي البيكنج بودر ونصف الدقيق. تُطوى في خليط الريكوتا. أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لعمل عجينة سميكة. دعها ترتاح لمدة ساعة.
  2. سخني الزيت في قدر كبيرة ثقيلة على نار عالية حتى تسقط كمية صغيرة من الخليط في الزيت ويبدأ اللون في التلوين. تُسقط العجينة بملعقة صغيرة في الزيت الساخن وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تُرفع بملعقة مشقوقة وتُصفى على مناشف المطبخ
  3. ضعي سفنجى على طبق التقديم فى شكل هرم. ضعي كمية من العسل ورشي عليها السكر البودرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(49)

المراجعات باللغة الإنجليزية (42)

خرجت هذه الدهنية للغاية ومسطحة. لن تفعل ذلك مرة أخرى. -08 أبريل 2015

بواسطة جين هاني

نجاح باهر! لقد صنعت هذه للسيدات الحرفيات في كنيستي. لقد أحبواهم وطلبوا مني كتابة الوصفة. بعد أن أخبرت زوجي عنهم طلب مني أن أجعلهم عندما زرنا أجداده. كانت هناك إصابة هناك أيضًا. كان زوجي يهذي بهما كثيرًا لدرجة أنه كان لديه أحد زملائه في العمل طوال ليلة وطلب مني أن أجعلها له. هذا هو المكان الذي تأتي فيه نصيحتي الوحيدة. يتم طهيها بشكل أفضل على موقد الغاز لسبب ما. عندما صنعتها للسيدات الحرفيات ، استخدمت موقد غاز. عندما صنعتها من أجل الأجداد ، استخدمت موقد الغاز. لكن عندما صنعتها في المنزل على موقد الكهربائي الخاص بي ، إما أنها خرجت من الخدمة أو تم تجاوزها. والسبب في ذلك هو أن الموقد الكهربائي لا يمكنه الحفاظ على درجة حرارة الزيت عند درجة حرارة ثابتة (عندما تسقط العجينة في درجة حرارة الزيت تبرد قليلاً). لحل هذه المشكلة ، خرج زوجي واشترى لي مقلاة عميقة يمكن التحكم في درجة حرارتها فقط حتى أتمكن من صنعها له في المنزل. الآن ، إذا لم يخبرك هذا بشيء عن مدى جودة هذه الأشياء ، فأنا لا أعرف ما هي الإرادة. شكرًا جزيلاً على مشاركة هذه الوصفة! -03 أغسطس 2005

بواسطة رينيه

كان هذا رائعًا. سهل والأطفال يحبون صنعها. أفضل ما في الأمر أنها ليست حلوة للغاية والعسل الذي ترش فوقها أكثر صحة بكثير من السكر المستخدم في حلوى الأطفال الأخرى. أيضًا ، أود التأكد من أنني أستخدم ملعقة صغيرة لقياس العجينة قبل إسقاطها في المقلاة العميقة. استخدمنا الملعقة وعندما تحولت إلى اللون البني الذهبي ، أخرجتها. خطأ!!! لم يتم صنعها من الداخل ... كبيرة جدًا وكان علينا أن نقطعها إلى أنصاف ونقليها لفترة أطول. Otheerwise ، معلقة. - 13 ديسمبر 2006


شاهد الفيديو: ألذ وأخف دونتس هتجربوها! Donuts (يوليو 2021).