أفضل الوصفات

وصفة توست لحم بريسكت

وصفة توست لحم بريسكت

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • قطع لحم البقر
  • لحم الصدر البقري

يستغرق اللحم البقري في هذه السندويشات بعض الوقت ، لكنه يستحق ذلك. تُغمر شرائح العجين المخمر المحمص بالخردل ، ثم تُغطى بطبقة من الملفوف المسلوق وشرائح لحم الصدر البقري.

15 شخصا صنعوا هذا

مكوناتصنع: 6 سندويتشات

  • 1 (1.35 كجم) من اللحم البقري المملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 1 ملعقة كبيرة خردل حار
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف ملفوف متوسط ​​الرأس ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة
  • 2 ملاعق كبيرة خردل حار
  • 12 شريحة من الخبز المخمر ، محمص قليلاً

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 4 ساعات 10 دقائق› الوقت الإضافي: 15 دقيقة ›الاستعداد: 4 ساعات و 40 دقيقة

  1. يوضع لحم صدر البقر المملح في قدر كبير ويغطى بالماء. يُغطّى القدر ويُترك حتى الغليان ، ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة. ينضج حوالي 50 دقيقة لكل رطل حتى ينضج. أزل اللحم واتركه يرتاح 15 دقيقة. قطّع اللحم إلى شرائح عبر الحبوب.
  2. اخفقي زيت الزيتون والخل البلسمي والخردل والملح والفلفل في وعاء صغير. ضعي الكرنب المقطع في وعاء كبير وصبي عليه الصلصة. قلبي الكرنب مع الصلصة.
  3. وزعي طبقة من الخردل على 6 شرائح من الخبز المحمص. ضعي القليل من الكرنب المبشور ولحم البقر المملح على كل شريحة وضعي فوقه شرائح الخبز المتبقية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (15)

بواسطة bignosekate

هذه وصفتي .. نصنعها كل يوم من أيام القديس باتريك. أما بالنسبة للوصفة ، فأنا أفرم اللحم البقري ولا أقوم بتقطيعه! إذاً لديك طبقة من سلطة الملفوف المبشورة ، ولحم البقر المبشور ، وكلها محصورة بين العجين المخمر الجيد. (أحب شراء خبز فرنسي فرنسي من Panera Bread). يم. أيضا ، يمكنك صنع أي نوع من صلصة الخل التي تحبها. بلدي كان مجرد اقتراح. أستخدم حاليًا النسبة: 3 تيرابايت من زيت الزيتون ، 2 تيرابايت من خل النبيذ الأحمر ، 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو اليوناني ، وأحيانًا قليل من السكر لمذاق أكثر حلاوة. - 24 أبريل 2010

بواسطة Chocolate Lover's Anonymous

هذه الوصفة رائعة. لقد نفد الخردل الحار لذا استخدمت نصف خردل أصفر ونصف فجل حار. أيضًا ، مثل المشاهدين الآخرين ، أضفت الجبن السويسري وقمت أيضًا بتقطيع بعض الطماطم لنا نحن البالغين. وقمت بتتبيل الملفوف في وقت مبكر لذلك كان لديه وقت لامتصاصه. كان هناك الكثير من بقايا الملفوف ، ولكن ربما هذا لأنني أضفت أشياء أخرى إلى الشطيرة. في المرة القادمة سأقوم على الأرجح بنصف الكرنب والمخلل. بشكل عام ، كانت ممتازة ، أحبها أطفالي ، أحبها زوجي وأحببتها! وصفة رائعة! سأفعل هذا مرارا وتكرارا. - 26 مارس 2011

بواسطة MANDY5473

كانت هذه شطيرة رائعة. الشيء الوحيد الذي أود تغييره هو استبدال الملفوف بمزيج كول سلو. الكرنب لم يمتص الصلصة التي كانت لذيذة. لذلك كنت أتتبيل الملفوف في وقت مبكر. عائلتي كلها وأولادي وزوجي أكلوا هذه! Thanks! -31 مارس 2010


شاهد الفيديو: ساعة عشان نعمل لحمة البريسكت المدخنة (قد 2021).