أحدث الوصفات

وصفة يخنة الكوريزو البرتغالية

وصفة يخنة الكوريزو البرتغالية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن
  • لحم خنزير

وصفة برتغالية أصلية لحساء تشوريزو. هذا الطبق ذو نكهة عالية ويمكن الاستمتاع به في أي يوم من أيام الأسبوع.

17 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 6

  • 450 جرام سجق كوريزو ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 425 جرام باساتا
  • 1.5 لتر ماء
  • 2 حبة بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
  • 1 اندفاعة بابريكا
  • علبتان (400 جم) فاصوليا خضراء ، مصفاة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الاستعداد: ساعة و 15 دقيقة

  1. سخني قدر ثقيل على نار متوسطة عالية. يقلى الكوريزو والبصل والثوم حتى ينضج البصل. أضيفي الباساتا والماء والبطاطس. يتبل بالفلفل الحار والفلفل الحلو. يُغلى المزيج ويُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. يُضاف الفاصوليا الخضراء ويُترك على نار خفيفة من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يسخن تمامًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (14)

لذيذ! -23 سبتمبر 2015

لقد استخدمت حلقة chorizo ​​واحدة فقط ، والكثير من البطاطس و 900 مل فقط من الماء. كانت جميلة. - 24 يناير 2015

بواسطة 'Lil T

زوجي من فال ريفر ، ماساتشوستس (نسبة عالية من السكان البرتغاليين) وكنا نبحث عن الحساء واليخنات ليأخذها إلى العمل. إنه من الصعب إرضاءه في الطعام ويحب هذا. قال: "حارس". أنا لست مغرمًا بالخضار المعلبة ، لذلك استخدمت الفاصوليا الخضراء الطازجة المضافة عند علامة 20 دقيقة ، ثم طهيها لمدة 20 دقيقة أخرى وخرجت بشكل رائع. في المرة القادمة قد نحاول إضافة بعض الملفوف. -03 ديسمبر 2010


شاهد الفيديو: شميشة: بايلا بالدجاج والخضر (يونيو 2021).