وصفة خبز البطاطا الحلوة ولحم الخنزير

هذا طبق مقلاة واحد بسيط حقًا. لا تتردد في إضافة أعشاب وتوابل إضافية من اختيارك.

265 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

• 4 قطع لحم خنزير
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 بصل مقطع إلى حلقات
• 2 بطاطا حلوة مقطعة إلى شرائح
• 2 تفاح مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح
• 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الاستعداد: ساعة و 15 دقيقة

1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
2. تُتبّل شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل وترتيبها في مقلاة متوسطة الحجم آمنة في الفرن. ضعي شرائح لحم الخنزير بالبصل والبطاطا الحلوة والتفاح. يرش السكر الناعم البني الداكن. يتبل ب 2 ملعقة صغيرة فلفل و 1 ملعقة صغيرة ملح.
3. غطي المزيج واخبزيه لمدة ساعة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى تنضج البطاطا الحلوة وتصل شرائح لحم الخنزير إلى درجة حرارة داخلية 70 درجة مئوية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(404)

المراجعات باللغة الإنجليزية (343)

أحب زوجي هذا. أضفت القليل من الفلفل ، ووضعت التوابل في الدقيق لتغطي الشرائح وتحمر ثم ضعيها في طبق مع 1/4 كوب من الماء وطبقت مع البصل والبطاطا الحلوة والتفاح المغطى بالقشور والعصير - 22 أغسطس 2010

قلل من استخدام الفلفل والعسل بدلا من السكر. جميل جدا. - 07 يناير 2016

بواسطة CookinNurse

لم أر أن أي شخص آخر قد اقترح هذا ، لكنني فعلت هذه الوصفة في طباخي البطيء. أضع البطاطا الحلوة في القعر ، لأنها تستغرق وقتًا أطول. ثم أضع طبقة من البصل والتفاح ، ثم شرائح ، ثم طبقة أخرى من البصل والتفاح. في كل طبقة ، قمت بغبار خفيف بالملح والفلفل ثم رشها بمزيج من السكر البني / القرفة / جوزة الطيب - ربما استخدمت ضعف كمية السكر البني المطلوب. لقد طهيته على نار متوسطة لمدة 5 ساعات ونصف. اتضح أنه عظيم. لحم الخنزير منقوع حقًا في النكهة لأنه كان محصورًا بين البصل والتفاح (استخدم ذهبيًا لذيذًا ، بالمناسبة ، شرائح سميكة ، وكان القوام مثاليًا). كانت نكهة هذا مثالية لأمسية الخريف - أحب هذا المزيج! -19 أكتوبر 2005