وصفات جديدة

وصفة النقانق والبطاطا البولندية

وصفة النقانق والبطاطا البولندية

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس

طبق دسم يجمع بين البصل والفلفل والبطاطس والسجق المدخن. من السهل صنعها وطعمها لذيذ. قدميها في أي يوم من أيام الأسبوع لتناول وجبة كبيرة.

223 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 2.5 سم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع 2.5 سم
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 450 جم نقانق كيلباسة ، مقطعة إلى قطع 2.5 سم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 35 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى البصل والبطاطس لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. خففي النار إلى الدرجة المتوسطة وقلبي الفلفل ومسحوق البصل وحبيبات الثوم والملح والفلفل. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق. يُقلب في كيلباسة ويُغطّى ويُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يتكرمل البصل.

مكونات

Kielbasa عبارة عن نقانق بولندية مدخنة ومتوفرة في مطاعم الوجبات الجاهزة البولندية. إذا لم يكن متاحًا ، استبدله بنقانق لحم الخنزير المدخن في Mattessons.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(224)

مراجعات باللغة الإنجليزية (187)

لذيذ جدا وسريع التحضير. - 01 سبتمبر 2011

بواسطة SURFWENCH

طعام سهل جيد! فقط التغيير الذي قمت به كان في التقنية. قلّبت كيلباسة المقطعة إلى شرائح رفيعة في القليل من الزيت حتى تحمر جيدًا. ثم أخذت ملعقة مشقوقة أزلتها إلى طبق دافئ بينما أعددت بقية الوجبة. يُعاد النقانق إلى المقلاة الرئيسية لمدة عشر دقائق من الطهي. بهذه الطريقة تمتص البطاطس والبصل نكهة زيت السجق. وتمكنت من الحد من استخدام الزيت إلى ما يزيد قليلاً عن ملعقتين كبيرتين. سيتم تحضير هذا مرارًا وتكرارًا خلال أشهر الشتاء الباردة. اقتصادية للغاية! شكرا لتقاسم هذه الوصفة. - 10 نوفمبر 2003

بواسطة SHELTON463

كان هذا جيدًا وسهل الصنع أيضًا. بالتأكيد لا أحتاج إلى أي مكان قريب من 1/4 كوب من زيت الطهي على الرغم من ... لقد استخدمت ملعقتين كبيرتين وكان لا يزال دهنيًا جدًا. قد يساعد تحمير الكيلباسة في مقلاة منفصلة ثم تجفيفها على مناشف ورقية. لقد استخدمت البطاطا الحمراء وتركت القشرة التي أعطتها نكهة جيدة. في المرة القادمة سأستخدم بالتأكيد الثوم الطازج بدلاً من مسحوق الثوم. - 27 أكتوبر 2002


شاهد الفيديو: جراتان بطاطا بالمرقاز مع سناء للطبخ (يوليو 2021).