وصفات غير عادية

وصفة لحم الخنزير الخاصرة والخضروات (Pinakbet)

وصفة لحم الخنزير الخاصرة والخضروات (Pinakbet)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • النظام الغذائي ونمط الحياة
  • نباتي
  • وجبات نباتية

يجمع هذا الطبق المستوحى من المطبخ الفلبيني بين لحم الخنزير والقريدس والطماطم والكوسة والباذنجان والبامية والفاصوليا الخضراء والبطيخ المر. يقدم مع الأرز المطبوخ الطازج لوجبة كبيرة.

14 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • 225 جرام خاصرة لحم الخنزير المفروم
  • 225 جرام روبيان ني مقشر ومنزوع العرق
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 طماطم مفرومة
  • 115 جرام كوسة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 115 جرام باذنجان مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
  • 115 جرام بامية طازجة ، أطراف مشذبة
  • 115 جرام فاصولياء خضراء طازجة ، مقلمة
  • 1 حبة صغيرة من البطيخ المر ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم

طريقةالتحضير: ٣٠ دقيقة ›طبخ: ٣٠ دقيقة› جاهز في: ١ ساعة

  1. سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل والثوم في الزيت الساخن ويقلبان لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى ينضجا. يُضاف لحم الخنزير ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا تمامًا ، من 5 إلى 7 دقائق. يقلب القريدس مع الخليط. يتبل بالملح والفلفل. استمر في الطهي حتى يتحول الجمبري إلى اللون الوردي لمدة 5 دقائق. نضيف الطماطم إلى المقلاة ونغطيها ونتركها تنضج لمدة 5 دقائق. قلب الكوسة والباذنجان والبامية والفاصوليا الخضراء والبطيخ المر في الخليط ؛ غطيها واطهيها حتى تصبح الخضار طرية الملمس ، حوالي 10 دقائق أخرى. يقدم ساخنا.

مكونات

يمكن شراء البطيخ المر من المتاجر المتخصصة في الهند / جنوب آسيا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(18)

المراجعات باللغة الإنجليزية (15)


شاهد الفيديو: مسيحي يخادع الشيخ ليقول أن لحم الخنزير حلال فينهال عليه بالردود العنيفة ويجعله أضحوكة (قد 2022).