وصفات تقليدية

وصفة الخبز السريع المخصب بالزبدة

وصفة الخبز السريع المخصب بالزبدة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • خبز ابيض

هذا الخبز ليس سهل التحضير فحسب ، بل طعمه لذيذ أيضًا. يُقدم كخبز الإفطار.

17 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 رغيف

  • 315 جرام دقيق عادي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة يانسون
  • 115 جرام زبدة غير مملحة
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 125 مل حليب

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٥٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح. نضيف بذور اليانسون ونخلط جيدا.
  2. في وعاء كبير منفصل ، اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يخفق في بيضة واحدة ثم الأخرى. اضرب لمدة 1 دقيقة.
  3. ابدئي بمزيج الدقيق ، أضيفي الحليب والدقيق بالتناوب إلى وعاء كبير مع الزبدة والسكر. امزج حتى تمتزج جميع المكونات.
  4. يُسكب الخليط في قالب رغيف بحجم 23x13 سم مدهون بالملعقة.
  5. تُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة 50 دقيقة أو حتى تخرج عصا الكوكتيل المُدرجة نظيفة. اترك الخبز يبرد في الصفيح لمدة 10 دقائق قبل قلبه على رف التبريد. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام.

مكونات

إذا لم تكن بذور اليانسون متوفرة في السوبر ماركت المحلي ، فيمكنك شرائها عبر الإنترنت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(10)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

فقط صنعته اليوم. لم يكن لدي أي بذور يانسون لذا تركتها. لا يزال طعمه جيد. كنت أيضا قصيرة قليلا مع الدقيق. لا مشكلة الأذواق حقا جيدة. خاصة حق الخروج من الفرن. سيتعين عليك القيام بذلك مرة أخرى. - 29 يوليو 2014

لقد كان هذا جيدًا جدًا في وقت الإفطار في يوم رأس السنة الجديدة ، وقد تم إقناعي بخبز رغيف ثانٍ لأنه يجب أن يكون جيدًا! إنه حلو جدًا وخفيف جدًا. ليس من السهل العثور على بذور اليانسون في المملكة المتحدة ، ولكن إذا كان لديك قريب يعيش في ألمانيا ، أو إذا قمت بزيارتها ، فيمكنك الحصول عليها من أي سوبر ماركت وحتى من بعض الكيميائيين. -06 يناير 2014

بواسطة Linda (LMT)

هذا جيدا حقا! المكونات بسيطة للغاية وسهلة ولكنها تقدم خبزًا سريعًا لطيفًا ليس لزجًا (لاحظه أيضًا مراجع آخر) ولكنه أخف كثيرًا ... إنه يشبه الكعكة تقريبًا دون أن يكون حلوًا بالسكر. يحصل الجزء الخارجي على قشرة ذهبية ناعمة بينما يخبز الداخل خفيفًا وطريًا. تلميح خفيف من اليانسون لطيف. بعد أن تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، قمت برش Vanilla Glaze بواسطة Jamie Langston من هذا الموقع فوقها وتناولها لتحلية خفيفة بعد العشاء مع القهوة. فخامة مع الصقيل! هذه الوصفة حافظة ورائعة إذا كنت لا تحب الحلويات السكرية. احرص على عدم الإفراط في الطهي وإلا سيصبح "مجفف". في صباح اليوم التالي بعد إعادة التبريد أصبح أكثر تماسكًا ولكنه لا يزال لذيذًا. -14 أكتوبر 2010


شاهد الفيديو: خبز النان الهندي من غير فرن ومن غير تنور بالمقلاة افضل من حق المطاعم (يونيو 2021).