وصفات تقليدية

وصفة باستا بورتابيلو بالفطر والهليون

وصفة باستا بورتابيلو بالفطر والهليون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • معكرونة بالجبن

السر وراء هذا الطبق اللذيذ هو الصلصة ، والتي تتكون أساسًا من جبن بورسين. قشور المعكرونة والهليون مغموسة بصلصة الفطر الكريمية.

223 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 15 جرام زبدة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 450 جرام فطر بورتابيلو منزوع السيقان
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 300 مل مرق دجاج قليل الملح
  • 1 علبة (150 جم) جبن بورسين بالفلفل الأسود
  • 340 جم قشور باستا غير مطبوخة
  • 450 غ من الهليون الطازج، المقطّع

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة وسخني زيت الزيتون. نقطع أغطية الفطر إلى نصفين ويقطع سمكها 5 مم. يُطهى الفطر في مقلاة لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج ويصبح لونه بني فاتح. الموسم مع الملح. أضيفي مرق الدجاج وجبنة البورسين. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى تمتزج جيدًا.
  2. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. تُضاف قشور المعكرونة وتُطهى لمدة 5 دقائق. ضع الهليون في القدر واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق ، حتى تنضج المعكرونة ويصبح الهليون طريًا ؛ تصرف. قلبي مع صلصة الفطر للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(237)

المراجعات باللغة الإنجليزية (187)

من MidnightCookies

لقد استخدمت 6 أونصات (معظم الحوض) جبن كريم نباتي بدلاً من جبن بورسين باهظ الثمن والوصفة كانت رائعة! لقد ذاقت حقًا كشيء سأحصل عليه في مطعم ، النملة كانت بقايا الطعام مثالية ، ساخنة أو باردة. سأفعل هذا مرة أخرى بالتأكيد! -02 أبريل 2006

بواسطة BN61079

لقد أحببنا هذا الطبق! إنه لذيذ ، لقد سوت الهليون مع الفطر ، وأضفت فصين من الثوم المفروم. لقد استخدمت أيضًا جبن الثوم والأعشاب. لقد قرأت المراجعات التي تفيد بأن الصلصة كانت رقيقة ، لذلك قمت بحل 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة في 1/3 كوب من النبيذ الأبيض مما جعلها سميكة بشكل جيد. لقد خرجت من القشرة ، لذلك استخدمت معكرونة شعر الملاك بدلاً من ذلك ، كانت هذه الوجبة لذيذة ومرضية للغاية وبدت رائعة وكان أطفالي يأكلونها. ما الذي يمكنني طلبه أيضًا؟ -20 فبراير 2007

بواسطة باتكافيس

أوه! هذا ممتاز! لقد كان يومًا سيئًا للتسوق - كان متجر البقالة الخاص بي خارج الهليون ولم يكن به جبن بورسين الفلفل ، لذلك قمت بالتبديل في Garlic & Herb Boursin والبروكلي. وجبة رائعة! - 25 مارس 2005


شاهد الفيديو: سر لون وقرمشة البطاطس الفرايز على طريقتي! (يونيو 2022).