وصفات جديدة

وصفة صيد اليوم المشوية

وصفة صيد اليوم المشوية

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك

كلما كانت التراوت طازجة ، كانت النكهة أفضل.

26 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 1 سمك السلمون المرقط ، نظيف ومزيل الرأس
  • 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 1 ليمون شرائح
  • 1 ريحان طازج
  • 1 غصن إكليل الجبل الطازج
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. سخن الشواء على حرارة متوسطة إلى عالية.
  2. تُبطن تجويف السمكة بشرائح من الثوم وشرائح الليمون. يُحشى الريحان الطازج وإكليل الجبل بالداخل. يتبل بالملح والفلفل. غلفي السمك بورق قصدير وضعيه على رف سلكي فوق الشواية.
  3. يُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة على نار مباشرة ، أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة. أزل الأعشاب والليمون من السمك. ارفع السمكة من عمودها الفقري ، ومشط اللحم من العظام باستخدام شوكة. تقدم مع شرائح الليمون.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(26)

مراجعات باللغة الإنجليزية (23)

بواسطة JeanieMomof3

لم يكن لدي كل الأعشاب الطازجة ، لذلك استخدمت حفنة جيدة من البقدونس. ضاعفت الثوم لأنني امتلكت سمكة كبيرة. 20 دقيقة كانت مقدار الوقت المثالي. شكرا للمشاركة. - 28 فبراير 2009

بواسطة * Fat ~ Dog ~ Lane *

كان هذا رائعا! : س) يكتسب الليمون حلاوة ، الأعشاب طازجة ونكهة الشواء تأتي من خلال نكهة السمك. لقد قمت بترطيب السمك لمدة 20 دقيقة. للتأكد من أنه سيصبح رطبًا ، لقد شعرت بالذهول لأن الأسماك على الشواية يمكن أن تتحول بهذه الطريقة! كان محلول ملحي 2 ج. ماء ، 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير ، 1 ملعقة صغيرة. سكر لمدة 20 دقيقة. رش الشواية وجانبي السمك من الخارج مع بام .... لا حاجة لرقائق القصدير! مطبوخ بشكل مثالي دون أن ينهار. شكرًا لك ، بالتأكيد سأستخدم هذا مرة أخرى! -28 يوليو 2010


شاهد الفيديو: ليلة كاملة مع صراع سمك الصنور صيدنا اكثر من 70 VLOG 6 (يونيو 2021).