وصفات جديدة

وصفة سلطة جورجونزولا والجوز والبرتقال

وصفة سلطة جورجونزولا والجوز والبرتقال

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضراء

سلطة لذيذة مليئة بالنكهة. يتكون هذا الطبق من مزيج من الخضار والبرتقال والبصل الأحمر والجوز وصلصة الحمضيات وجبن جورجونزولا المفتت.

236 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 90 غ من الجوز
  • 285 جرام سلطة خضار مشكلة مع جرجير بري
  • 2 حبة برتقال سرة كبيرة مقشرة ومقطعة
  • 1/2 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 150 مل عصير برتقال
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 4 ملاعق كبيرة من جبنة جورجونزولا مفتتة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 5 دقائق› الاستعداد: 20 دقيقة

  1. ضعي الجوز في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بني فاتح. توضع جانبا لتبرد.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي الجوز المحمص وسلطة الخضار والبرتقال والبصل الأحمر.
  3. في وعاء كبير بغطاء ، اخلطي زيت الزيتون والزيت النباتي وعصير البرتقال والسكر والخل والخردل والأوريغانو والفلفل. ختم الجرة ورجها للخلط.
  4. قسّم مزيج السلطة الخضراء إلى حصص فردية. للتقديم ، يُرش جبن جورجونزولا ويُرش بالتتبيلة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(242)

المراجعات باللغة الإنجليزية (196)

بواسطة Crystal S

خفيف ومنعش ومثالي لسلطة صيفية .... خل الحمضيات كان لمسة لطيفة - بالتأكيد ستجدد. التحديث - جعل هذه المرة الثانية واستخدم زيت الجوز بدلاً من الزيت النباتي. استخدام زيت الجوز أحدث الفارق ، ونقل هذه السلطة من رائعة إلى رائعة !!! - 23 نوفمبر 2009

بواسطة Suzy

هذه السلطة للموت من أجلها! بعد القيام بذلك عدة مرات ، وجدت أفضل ما يناسبنا. أضفت القليل من OJ (1/4 كوب أقل ، تأكد من استخدام معصور طازج) ، نصف السكر وأستخدم البني وليس الأبيض ، وأضفت نصف فص ثوم مطحون لمنحه ركلة. تمت إضافة بعض الملح وقليلًا من ديجون (1 تيرابايت) أيضًا. لقد استخدمت أيضًا برتقال الماندرين في السؤال الذي سيعمل أيضًا. أحيانًا أستخدم البقان وجبن شيفري بدلاً من الجوز والجورجونزولا. كلاهما ممتاز. السماء - 16 فبراير 2006

بواسطة TStone

أفضل جزء في هذه الوصفة هو التتبيلة. يمكن تعديل مكونات السلطة لتناسب ذوق الفرد. كنت أبحث عن وصفة سلطة جرجير ذاقت مثل سلطة تناولتها في مطعم محلي. مع وجود عدد قليل من البدائل في الطبقة العلوية ، كانت هذه السلطة متشابهة جدًا في النكهة ، لكنها أقل تكلفة بكثير من نسخة المطعم. أحب أحيانًا استخدام شرائح الكمثرى الطازجة بدلاً من البرتقال ، وحذف البصل ، واستخدام البقان المزجج بدلاً من الجوز ، واستخدام جبن الماعز بدلاً من Gorgonzola. ومع ذلك ، يمكنني استخدام الضمادة كما هي. ممتاز! -10 ديسمبر 2005


شاهد الفيديو: وصفة رمضان سلطة الحمضيات مع صلصلة الجوز (يونيو 2021).