أحدث الوصفات

وصفة مافن الجزر و السلطانة

وصفة مافن الجزر و السلطانة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك
  • فطائر الخضار
  • مافن الجزر

تمتلئ هذه الفطائر بالجزر المبشور والزبيب الممتلئ بالبهارات وجوزة الطيب والقرنفل والقرفة. يتطلب استخدام صلصة التفاح أو البيوريه تقليل الزبدة أو الزيت لجعلها رطبة ، وبالتالي تقليل الدهون والسعرات الحرارية!

77 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 225 جرام دقيق القمح الكامل
  • 60 جرام دقيق عادي
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 2 بيض
  • 225 مل من اللبن
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة صوص تفاح أو بيوريه
  • 120 مل عسل
  • 175 جرام جزر مبشور
  • 100 جرام زبيب

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ١٨ دقيقة› الاستعداد: ٢٨ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6. ادهن علبة الكعك أو الخط مع علب الورق.
  2. اخلطي الدقيق الكامل مع الدقيق العادي والملح والبيكنج بودر وجوزة الطيب والقرنفل والقرفة.
  3. في وعاء منفصل ، اخلطي البيض واللبن والزيت وصلصة التفاح والعسل معًا. يقلب خليط البيض مع الدقيق حتى يتجانس. أضعاف في الجزر والزبيب. يُسكب المزيج في قالب مافن جاهز.
  4. تُخبز في الفرن لمدة 18 دقيقة ، أو حتى تخرج عصا الكوكتيل في وسط الكعكة نظيفة.

ملحوظة:

استخدام صلصة التفاح أو البيوريه يسمح باستخدام زيت أقل في الوصفة ، مما يقلل من الدهون والسعرات الحرارية!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(40)

المراجعات باللغة الإنجليزية (34)

-26 مايو 2012

بواسطة كارولين

لم تكن هذه تمامًا ما كنت أتوقعه ، لكنها بالتأكيد لذيذة. لقد أجريت بعض المراجعات: لقد قمت بنقع الزبيب في ماء دافئ قبل إضافته ، وإضافة جوز البقان المفروم ، وزيادة القرفة إلى ملعقة صغيرة. في المرة القادمة ، سأزيد التوابل الأخرى أيضًا ، وسأحاول استخدام المزيد من عصير التفاح وتقليل الزيت. إنها ليست حلوة جدًا ، والكثير من نسيج الجزر ، بدون الكثير من المافن ، والملمس الذي يشبه الكعك. بالتأكيد قم برش علبة الكعك أو البطانات ، تميل الكعك إلى الالتصاق. - 27 Jun 2004

بواسطة GCCBAKER

هذه الفطائر كانت رائعة. لقد كنت أبحث عن فطيرة فطور صحية ذات مذاق رائع لفترة طويلة ، والآن انتهى بحثي! لقد أجريت بعض التعديلات - لقد ضاعفت كل مكون من مكونات التوابل (في المراجعات الأخرى) وقمت بمضاعفة صوص التفاح وخفض زيت الخضروات إلى النصف. ليس حلوًا جدًا وكلما طالت مدة جلوسهم (حتى تختلط النكهات) كلما كانوا أفضل !! أحب هذه الوصفة. شكرا سارة. - 02 سبتمبر 2005


شاهد الفيديو: وصفة مافن التفاح بالجزر - كن صحي (يونيو 2021).