أحدث الوصفات

وصفة السمك المشوي المغربي

وصفة السمك المشوي المغربي

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • سمك مطبوخ

تُخبز فيليه Talipia فوق طبقات من الفلفل والطماطم ، مع مرق الدجاج المتبل. قدمي هذا الطبق اللذيذ مع الكثير من الخبز لامتصاص العصائر.

صنع هذا 29 شخصا

مكوناتيصنع: 6 شرائح

  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 550 جم طماطم مقطعة إلى شرائح
  • 6 (175 جم) فيليه بلطي
  • 2 ملاعق كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة حبيبات مرقة الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 250 مل ماء
  • 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›طبخ: ساعة› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 95 درجة مئوية / غاز 1/4.
  2. ضعي الفلفل الأحمر والطماطم في قاع طبق للخبز. رتب شرائح البلطي على القمة.
  3. يُمزج الفلفل الحلو مع حبيبات مرقة الدجاج والفلفل الحار والملح والفلفل وزيت الزيتون والماء ويخلط جيدًا. يُسكب مزيج التوابل فوق السمك. يرش البقدونس.
  4. غطي طبق الخبز بورق القصدير واخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة وتنضج الخضار ، لمدة ساعة تقريبًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(30)

المراجعات باللغة الإنجليزية (27)

حقا أحب النكهات من هذا. لقد وجدت درجة الحرارة منخفضة للغاية. بعد ساعة ، لم تكن أسماكي جاهزة في أي مكان. سأجعلها مرة أخرى ولكن سيتعين علي تعديل وقت / درجة حرارة الطهي. - 31 مايو 2011

فعلت ذلك على Gas mark 6، 200C لمدة ساعة واحدة. وصفة جميلة حقا وبسيطة. - 03 Mar 2018

استبدلت إحدى ملاعق الفلفل الحلو بملعقة من رأس الحانوت طبق لذيذ جدا! - 12 يونيو 2014


شاهد الفيديو: وصفة السمك المشوي في المقلاية سهلة و سريعة (يونيو 2021).