وصفات غير عادية

وصفة مانجو جواكامولي

وصفة مانجو جواكامولي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات الفاكهة

غواكامولي لذيذ كانت أمي تصنعه خلال الصيف عندما كانت المانجو في جميع أنحاء مسقط رأسنا. إنه حلو ، منعش ومثل أي غواكامولي مكسيكي جيد ، حار!

قام شخص واحد بهذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 ملاعق كبيرة بصل أبيض مفروم
  • 2 حبة ليمون معصور
  • 2 سيرانو تشيليز ، أو حسب الرغبة
  • 2 حبة ليمون معصور
  • رشة ملح البحر حسب الرغبة
  • 4 حبات من الأفوكادو الناضجة ، مقشرة ومنزوعة البذور
  • 10 جرام كزبرة مفرومة طازجة
  • 1 مانجو كبيرة - مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الوقت الإضافي: ساعة نقع› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. يُمزج البصل مع عصير 2 ليمونة في وعاء صغير ؛ اترك البصل ينقع في عصير الليمون لمدة ساعة على الأقل. قم بتصفيته وتخلص من العصير الزائد. ضع البصل جانبًا.
  2. تُطحن فلفل السيرانو وعصير 2 ليمونة وملح معًا في محضر الطعام حتى تختفي قطع كبيرة من الفلفل. أضيفي ثمرة أفوكادو وقلبيها حتى تصبح كريمية وناعمة. كرر مع الأفوكادو المتبقية. انقلي الخليط إلى وعاء التقديم. يُمزج البصل والكزبرة والمانجو في مزيج الأفوكادو. قدميها في درجة حرارة الغرفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(38)

المراجعات باللغة الإنجليزية (29)

بواسطة ريانا

لذيذ بما فيه الكفاية ~ صنع هذا بالضبط كما هو مكتوب باستثناء أنني استخدمت فقط نصف كمية سيرانو ، لأنه أكثر سخونة من الهالابينو (عادة). من المدهش أن الجاك كان خفيفًا! كان من الأفضل لو قطعت المانجو إلى قطع صغيرة. أرفض إهدار عصير الليمون بنكهة البصل - استخدمه في جواك آخر ، أو في بلودي ماري ، أو في صلصة السلطة ، أو في صلصة النعناع / الكزبرة الهندية! - 09 مارس 2010

بواسطة كيني

لذيذ. لقد تناولت صلصة المانجو من قبل ولم أكن معجبًا كبيرًا. هذا ، مع ذلك ، أفضل بكثير ، في رأيي. تمتزج نكهة المانجو وقوامها جيدًا مع باقي المكونات. الشيء الوحيد الذي فعلته بشكل مختلف هو أنني أردت استخدام الفلفل الخاص بي ، لذلك أضفت بعضًا من الفلفل الخاص بي ، المجفف ، إلى البصل والليمون واتركه يعيد ترطيبهم. لم يكن لدي أي فلفل طازج بخلاف الهالبينو ، ولم أرغب في استخدامها. بخلاف ذلك ، اتبعت الوصفة ، ولن أغير شيئًا عندما أعدها مرة أخرى! شكرا لك. - 06 مارس 2010

بواسطة ميليسا جوف

هذه وصفة مدهشة. لقد أخطأت في عدم زرع بذور الفلفل قبل وضعها في محضر الطعام. واو كليا هوت شيا وا وا !! لكن حلاوة المانجو أضافت نكهة لطيفة للكزبرة. كنت سأفعل هذا مرة أخرى لكن قلل من بذور الفلفل. أحب طفلي البالغ من العمر 13 عامًا ذلك. - 08 مارس 2010


شاهد الفيديو: Fresh Mango Cake Recipe. How To Make Mango Layer Cake (يونيو 2021).