وصفات غير عادية

وصفة صلصة الثوم اللبنانية

وصفة صلصة الثوم اللبنانية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة

تسمى صلصة الثوم هذه بشعبية كبيرة في جميع أنحاء بلاد الشام. إذا انفصلت الصلصة أثناء التخزين ، فما عليك سوى التقليب أو الخلط مرة أخرى.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 32

  • 4 حبات ثوم مفرومة ومقشرة
  • 225 مل عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 700 مل زيت زيتون

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الاستعداد: 15 دقيقة

  1. في وعاء الخلاط أو معالج الطعام ، اخلطي فصوص الثوم وعصير الليمون والملح. امزج بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. استمر في الخلط مع صب زيت الزيتون في الخلاط في تيار رقيق. يجب أن يصبح الخليط سميكًا وأبيض ، مثل المايونيز تقريبًا. يحفظ مبردا في وعاء زجاجي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(39)

المراجعات باللغة الإنجليزية (32)

بواسطة PMERMUYS

طعم الثوم جيد جدا. كنت أبحث عن صلصة الثوم التي يستخدمونها في الشاورما والتي تكون أكثر سمكًا من ذلك بقليل وتحتوي على كمية أقل من الليمون. لقد كان الكثير من الليمون بالنسبة لي ، لذلك أضفت القليل من الملح لمكافحة الزينغ. في المرة القادمة سأجربها مع حوالي نصف الزيت وأقل من ربع عصير الليمون ، مع الملح حسب الرغبة. -01 ديسمبر 2006

بواسطة MOM2K & A

هذا رائع ، تمامًا مثل LaShish. أوصي باستخدام الخلاط ، لم يكن مستحلبًا عند استخدام معالج الطعام. أستخدم أيضًا زيت الكانولا بدلاً من EVOO-27 نوفمبر 2006

بواسطة EXNCALGAL

كنت أبحث عن وصفة مكررة من صلصة الثوم من دجاج زنكو. كان هذا رائعا! في المرة القادمة التي يمكنني فيها استبدال نصف زيت الزيتون بالكانولا ، كان للصلصة طعم قوي لزيت الزيتون. يقدم مع الدجاج المشوي ولحم الضأن والتبولة وخبز البيتا. -02 أكتوبر 2005


شاهد الفيديو: طريقة عمل الثومية بألذ طعم و أفضل قوام بدون بياض بيض أو بطاطس (قد 2021).