أفضل الوصفات

وصفة كابريتو ستوبا (يخنة الماعز الكاريبي)

وصفة كابريتو ستوبا (يخنة الماعز الكاريبي)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن

هذه وصفة يخنة الماعز الحارة مصدرها جزر الأنتيل الهولندية. يمكن العثور على صلصة الصويا الحلوة في محلات السوبر ماركت الكبيرة ؛ كوك هي علامة تجارية مشهورة.

21 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 لتر ماء بارد
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 900 جرام لحم ماعز مطهي ، مقطع إلى مكعبات 2.5 سم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • 250 مل ماء
  • 1 ملعقة كبيرة خل مقطر
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الحلوة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة و 50 دقيقة› الوقت الإضافي: 10 دقائق النقع ›الاستعداد: 2 ساعة و 15 دقيقة

  1. قلب الماء وعصير الليمون والماعز معًا في وعاء كبير. اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم صفي الماعز في مصفاة ، واعصر أكبر قدر ممكن من الماء.
  2. سخني زيت اللفت في مقلاة كبيرة حتى يدخن على نار متوسطة عالية. يُضاف لحم الماعز المصفى ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً بالكامل ، حوالي 7 دقائق. يُضاف البصل والفلفل ويُطهى المزيج حتى ينضج البصل ، لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ثم يُضاف معجون الطماطم. صب في الماء والخل وصلصة الصويا. يتبل بجوزة الطيب والفلفل الحلو والملح والفلفل.
  3. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ، حوالي ساعة ونصف. يقلب من حين لآخر ويضاف المزيد من الماء إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(21)

المراجعات باللغة الإنجليزية (18)

لقد صنعت هذه الوصفة وهي لطيفة جدًا جربتها مع الماعز والحمل أيضًا لأن الماعز لم يكن متوفرًا. وصفة جميلة جدا وأيضا بطيئة طهيها 8 ساعات منخفضة. لست متأكدًا من مكان بيع لحم الماعز في نورفولك. ولكن لحسن الحظ حصلت على بعض سوق بيكليس فارمرز. كان محبوبًا من أصدقائي. - 30 سبتمبر 2012

بواسطة janerened

كان هذا لذيذ! نجاح باهر! أضفت كوبًا آخر من الماء أثناء الطهي ثم أضفت نصف كوب من مرق الدجاج. أضع أيضًا حوالي 3 تيرابايت من معجون الطماطم بدلاً من 1. سر الحنان هو طهيه على نار هادئة وبطيئة. لقد قدمت هذا على أرز بسمتي وحصل على تقييمات رائعة! مؤكد "افعل مرة أخرى". - 26 مايو 2008

بواسطة danigurrl

كان هذا رائعًا! لقد اتبعت الإرشادات تمامًا حتى الخطوة 3: صببت جميع المحتويات في قدر من الفخار واتركته على نار هادئة لمدة 4 ساعات. لتكييف الوصفة مع وعاء الفخار ، أضفت كوبين إضافيين من الماء وعلبة من مرق الدجاج. كانت هذه أول مرة أحاول فيها الماعز ... ولم أشعر بخيبة أمل! -13 فبراير 2011


شاهد الفيديو: خبير في علم الوراثة يطور جيل جديد من الماعز لزيادة إنتاج الألبان بنجع حمادي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Slean

    بالأحرى رسالة مسلية

  2. Tearley

    غير قادر على الكتابة: القرص ممتلئ (R) أكثر ، تنسيق (F) ، فاز (Z) # 911؟

  3. Ame

    أعتذر عن التدخل ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني.يمكنني المساعدة في الإجابة.



اكتب رسالة