وصفات تقليدية

وصفة سلطة الباستا المستوحاة من اليونان

وصفة سلطة الباستا المستوحاة من اليونان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الباستا

سلطة المعكرونة اليونانية هي مزيج كلاسيكي من الفيتا والزيتون والطماطم مع إضافة الفطر. الأوريجانو والريحان ممزوجان بالخل وزيت الزيتون لجعل الخل سهلًا.

108 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 250 جرام باستا فوسيلي
  • 120 مل زيت زيتون
  • 125 مل من خل النبيذ الأحمر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من حبيبات الثوم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 350 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 15 حبة طماطم كرزية ، مقطعة أنصاف
  • 125 جرام جبنة فيتا مفتتة
  • 8 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 100 جرام زيتون أسود مقطع

طريقةالتحضير: 10 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر له الأبدان ›الاستعداد: 2 ساعة و 20 دقيقة

  1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ تصرف.
  2. اخلطي المعكرونة المطبوخة وزيت الزيتون والخل وحبيبات الثوم والريحان والأوريجانو والفطر والطماطم وجبن الفيتا والبصل الأخضر والزيتون. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل ، ويقدم بارداً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(119)

مراجعات باللغة الإنجليزية (79)

بواسطة DC Girly Girl

وصفة السلطة الأساسية. ليس حارسًا على الرغم من ذلك ... شاهد Greek Pasta Salad I الموجود أيضًا في هذا الموقع. إنها نسخة أكثر روعة من هذه الوصفة. بالضبط نفس الشيء إلا مع المزيد من الأشياء اللذيذة فيه. - 25 مارس 2008

بواسطة LITTLETURTLE30

لقد استمتعت حقا بهذا. كان لدي أحد أفراد عائلتي لتناول العشاء ولم يحب الفطر ، لذلك تركته واستخدمت مكعبات الخيار بدلاً من ذلك. أنا أيضا قطعت زيتون كالاماتا. حاولت تقليص الزيت ، لأنه بدا كثيرًا ، لكنني سأستخدم الكمية الكاملة في المرة القادمة. قد يستفيد أيضًا من استخدام القليل من عصير الليمون بدلاً من بعض الخل ، ولكن في كل مكان جيد كما هو. شكرا كيلي. - 27 يونيو 2005

بواسطة 4PIPPI

وصفة أساسية جيدة جدا. قرأت بعض المراجعات الأخرى واتبعت ما فعلوه. لقد صنعت هذا من أجل مأدبة غداء للشركات لـ 40 شخصًا. لقد استبدلت بعض الأشياء. لقد استخدمت تورتيليني بالجبن ، والبصل الأحمر بدلاً من البصل الأخضر ، وأضفت بعض الفلفل الأخضر وقللت من كمية الفطر واستخدمت زيتون كالاماتا منزوع النوى بدلاً من الزيتون الأسود المعلب. حصلت على آراء الهذيان. كان الناس يضعونها في أكواب ورقية لأخذها إلى المنزل. بالتأكيد واحدة لتجربتها مرة أخرى وتجربة المزيد من الاختلافات. -05 كانون الثاني (يناير) 2008


شاهد الفيديو: المطبخ - طريقة عمل سلطة الباستا السورية على طريقة الشيف أسماء مسلم (يونيو 2021).