أحدث الوصفات

وصفة بيلاف أرز سلطانة

وصفة بيلاف أرز سلطانة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق

يُطهى الأرز في مرق الدجاج بدلاً من الماء لتعزيز النكهة. استخدم مرق الخضار إذا كنت تبحث عن طبق جانبي نباتي.

54 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 15 جم (12 أونصة) زبدة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 200 جم (7 أونصة) أرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ
  • 60 جرام (2 أونصة) زبيب
  • 350 مل (12 أونصة سائلة) من مرق الدجاج
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 30 جم (1 أونصة) لوز مقشر

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُقلى البصل مع التحريك حتى ينضج. أضيفي الأرز ، الزبيب ، المرق ، الملح والفلفل. يُغلى المزيج. خففي النار وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويمتص السائل. يقلب في اللوز قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(42)

المراجعات باللغة الإنجليزية (36)

بواسطة jharris

كان هذا لذيذ للغاية وسهل! لقد استخدمت زبدة أكثر بقليل مما دعا إليه عن طريق الصدفة وأعتقد أنه جعلها أفضل! لقد تحمّصت اللوز وصنعت هذا أيضًا من الأرز البري وكان طعمه رائعًا! شكرا لهذه الوصفة الرائعة. - 13 مايو 2003

بواسطة كاري ماجيل

لشيء بسيط للغاية ، كان هذا لطيفًا حقًا! لقد استبدلت البصل بكمية صغيرة جدًا من مسحوق البصل ، وتركت الملح والفلفل ، وفي المرة القادمة قلل قليلاً من كمية الزبدة أيضًا. صنعت هذه الوصفة طبقًا جانبيًا رائعًا للأسماك المشوية بالعسل ، ومن المحتمل أن تتناسب مع أي سمك آخر لذيذ أيضًا. لم أهتم شخصيًا بمذاق الزبيب ، لكنها تبدو جميلة وسهلة بما يكفي ليتجنبها الأشخاص الذين يصعب إرضائهم: -) - 05 نوفمبر 2005

بواسطة Nandabear

لقد أعجبتني هذه الوصفة كثيرا. أنا أحب معظم أطباق الأرز ولكني أحب تلك التي لديها المزيد من النكهة وهذا واحد يقدم ذلك. التغيير الوحيد الذي أجريته (لم أستطع مساعدة نفسي) هو أنني أضفت حوالي 3 فصوص من الثوم المهروس وأقليها بالبصل لأن هذا ما أفعله بالأرز. كان من الطبيعي بالنسبة لي. لم يكن الأطفال من كبار المعجبين ولكني كنت كذلك. - 19 نوفمبر 2010


شاهد الفيديو: رز الملك. شاه پيلاڤي سولتان پيلاڤي (يونيو 2021).