وصفات جديدة

وصفة لحم الخنزير الكوبي المبشور

وصفة لحم الخنزير الكوبي المبشور


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير

هذا طبق لحم الخنزير الكوبي الشهير المعروف باسم ليشون أسادو. أنا أستخدم نسخة الغش. يتم تقديمه تقليديا مع الفاصوليا السوداء والأرز.

107 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 5

  • 450 مل (16 أونصة سائلة) من الماء
  • 1 ليمونة معصورة
  • 1 غصن زعتر طازج
  • 8 حبات فلفل أسود
  • 1 فص ثوم مفروم
  • ملح للتذوق
  • 675 جم (1 1/2 رطل) شرائح لحم خنزير منزوع العظم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 3 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 ليمونة معصورة
  • حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة

طريقةالتحضير: ساعة و 30 دقيقة ›طبخ: 15 دقيقة› جاهز خلال: ساعة و 45 دقيقة

  1. في قدر كبير ، يُمزج الماء ، عصير ليمونة واحدة ، زعتر ، فلفل ، ثوم وملح. جلب الخليط ليغلي. أضيفي شرائح لحم الخنزير ، خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا. أضف المزيد من الماء حسب الضرورة للحفاظ على شرائح اللحم مغطاة.
  2. أطفئي النار واتركي الشرائح ترتاح في المرقة لمدة 30 دقيقة. تُرفع شرائح اللحم من المرقة وتُفرم لإزالة الدهون الزائدة ؛ اجلس جانبا.
  3. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. يُضاف لحم الخنزير المبشور ويُقلى حتى يصبح هشًا تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. أضيفي البصل والثوم واستمري في الطهي حتى ينضج البصل ويصبح مقرمشًا قليلاً ، لحوالي 10 دقائق أخرى. يُضاف عصير ليمونة واحدة ويُمزج المزيج ويُقلب مع الكزبرة. خدمة والتمتع بها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(112)

المراجعات باللغة الإنجليزية (87)

بواسطة PEARLSP

لقد عشت في مفاتيح فلوريدا لسنوات وهذه ليست طريقة جيدة لصنعها. إذا كنت تريد معرفة الطريقة الحقيقية .... قم بطهي لحم الخنزير المشوي في قدر من الفخار طوال اليوم حتى ينهار. يُطهى في مقلاة مع البصل والثوم والكمون والملح والفلفل. اعصر عصير الليمون في النهاية. لا تضع الكزبرة فيه .... لا تنتمي إلى هناك! تقدم مع الفاصوليا السوداء والأرز الأصفر. - 20 ديسمبر 2002

بواسطة ALLEYCAT27

كان جيدا جدا. لقد صنعته في حلة الضغط لتوفير الوقت. بعد أن يصل قدر الضغط إلى ضغط ثابت ، أتركه يطهى لمدة 10 دقائق. ثم أطفأت الحرارة وتركتها لمدة 30 دقيقة دون إزالة غطاء قدر الضغط. كان لحم الخنزير طريًا جدًا حتى انهار عندما حاولت إزالته من القدر. نصيحتي إذا كنت تستخدم قدر الضغط هي إضافة 16 أونصة من الماء فقط وإلا لن تكون النكهة قوية. لقد استخدمت 24 أونصة من الماء واضطررت إلى إضافة المزيد من التوابل لاحقًا أثناء القلي. لتجنب لحم الخنزير الجاف ، حرّكته على نار عالية جدًا حتى يتم تحميصه من الخارج وأضف البصل خلال آخر 5 دقائق. تذكر أنك تريده رطبًا وطريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج لذلك يجب استخدام الحرارة العالية لتحقيق ذلك. ربما زوجان من أوراق الغار قد تجعله أفضل أيضًا. - 19 يناير 2006

بواسطة VickDe

لقد صنعت هذه الوصفة للتو بكتف لحم الخنزير 4 # وظهرت بشكل رائع. شيئان - لحم الخنزير اليوم قليل الدهن - إذا لم يتم قليه جيدًا ، أضف القليل من زيت الزيتون. وإذا بدأ اللحم في الجفاف جدًا ، أضف بعض الماء الذي تم طهيه فيه. - 23 يناير 2007


شاهد الفيديو: تفسير مميز عن اكل الخنزير في المنام للرجل والمرائه والعزباء والحامل والارمله والمطلقه (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Merisar

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لا بد لي من المغادرة. لكنني سأعود - سأكتب بالتأكيد ما أفكر فيه في هذه المسألة.

  2. Hassun

    أنا لست قلقا.

  3. Dearbourne

    هذا الإصدار مهمل

  4. Nulty

    بشكل رائع ، فكر مسلي للغاية

  5. Saeweard

    حقيقة أنك لن تعود. ماحدث قد حدث.

  6. Grolrajas

    انظر ، دعونا لا نضيع المزيد من الوقت على هذا.



اكتب رسالة