وصفات جديدة

ضعه في المرجل

ضعه في المرجل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طريقة التحضير: قطّع الدجاج إلى قطع (استخدمت الأفخاذ ، الأجنحة ، الصدر مقطوعًا إلى قطع ، الأحشاء ... الدجاج كله تقريبًا ما عدا ظهر الدجاج) وتبلي كل قطعة بالملح والفلفل والفلفل الحلو.

أعددت الطعام في البستان في بيت العطلات الخاص بوالدي ، والذي كان منزل أجدادي. قام أبي ببناء منزل صغير في الفناء حيث يوجد شواء وموقد خشبي وقرص وهناك على نار الحطب أعددت كل شيء.

أضع الدجاج المتبل وملعقة كبيرة من الزيت في المرجل. بعد أن ينخفض ​​اللحم قليلاً ، أضيف الخضار المفرومة جيدًا وسكب كوبين من الماء (من البئر) واترك الوعاء ينضج لمدة ساعة. بعد أن ينضج اللحم جيدًا ، يستمر حتى النهاية لأكثر من ساعة ، ويتبل حسب الرغبة ويضاف صلصة مصنوعة من ملعقة كبيرة من الدقيق وقليل من الماء البارد ، وهو ما يكفي لربط الصلصة في المرجل. اتركه يغلي لفترة ثم ارفع الغلاية عن النار. بعد أن يبرد قليلاً ، أضيفي الخضار المقطعة.

لا أعتقد أنه كان القليل من الطعام أنني صنعت دجاجة كاملة لكن المرجل كان ضخمًا. لقد صنعت أيضًا بورشت دجاج بالخضروات الطازجة في نفس اليوم ، وهذا عجب آخر ، لكن لأنني نشرت هذه الوصفة بالفعل ، لم أجعلها نجمة الصورة.


دجاج كامل في الطباخ

دجاجة كاملة في المرجل لقد كان طبقًا للأعياد في طفولتي وهو أفضل وصفة دجاج مقلي. هذا الطعام هو جزء من فئة الأشياء الجيدة التي تتمتع بها جميع أجيال عائلتنا.

تندرج هذه الوصفة بسهولة في فئة الوصفات التقليدية.

لا أعتقد أنه المنزل في بلدنا حيث لم يتم طهي الدجاج في مرجل. سواء كان الدجاج المطبوخ في مرجل كاملًا أو مقطعًا لذيذًا للغاية.

دجاجة كاملة ، مقرمشة من الخارج ومطهوة جيداً من الداخل، عبارة عن شريحة لحم بسيطة للغاية وسريعة في وضع التحضير ، والتي لا تحتاج إلى تقنيات طهي خاصة أو مدرسة مهنية.

دجاجة كاملة في المرجل يمكننا حتى الطهي في الهواء الطلق ، عندما نذهب في رحلة في خيمة. لا يحتاج إلى صلصات خاصة.

بجانب هذا الدجاج الذهبي والمقرمش ، المجدي هو بمثابة نعمة ، وإذا كان لديك جزء من عصيدة من دقيق الذرة الساخنة أو بعض البطاطس المقلية ، فأنت تعلن عن سعادتك.

لقد استخدمت دجاجة تمت تربيتها في البلد ، تلك التي يقال إنها تحتوي على لحوم ، ولكن مطبوخة كما سترى أدناه ستقول أن لديك دجاجًا طريًا في طبقك.

وصفة دجاجة كاملة في مرجل لن يكون لها سحر بدون شحم الخنزير. لا أعرف كيف يكون مذاق هذه النشرة أفضل بكثير إذا تم قلي شحم الخنزير أو على الأقل مزيج من شحم الخنزير والزيت.

الجدة والعمات وأمي وجميع الجيران في الكتلة طبخوا الدجاج بهذا الشكل. في شحم الخنزير. وإذا وصل القليل من الملح الناعم إلى الشحم ، فإن النتيجة النهائية ستكون مذهلة للغاية.

عرض أود أن أسميه تدليل براعم التذوق ، ومداعبة الأحباء ، والشهوة تتحقق لمن بدأ في قلي دجاجة أكبر.

أتركك تكتشف مدى سهولة صنع هذه الدجاجة في المنزل. أنا متأكد من أنك ستحبه وستفعله عدة مرات كلما سنحت لك الفرصة. يتم التحضير في غضون 5 دقائق ، وفي تلك الدقائق الثلاثين من الطهي لن تضطر إلى الجلوس بجوار الموقد.

ذلك هو أفضل وصفة لدجاج مقلي كامل في مرجل.

المكونات:

4 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير

كيف تصنع دجاجة كاملة في مرجل؟ لا شيء أسهل!

يُنظف الدجاج من الأمعاء ويُغسل جيدًا من الداخل ويُطهى على النار للتخلص من التول والرقائق ويُتبّل بالملح والفلفل والبابريكا من جميع الجهات. ضعي الشحم في مرجل ، ثم ضعي الدجاج فيه ، بما يكفي لقياس الزيت ، ثم أخرجي الدجاج وسخني الدهن.

نضع فيها ملعقة صغيرة من الملح الناعم ، وعندما يصبح الدهن ساخنًا جدًا نعيد الدجاج إلى الغليان بالزيت + شحم الخنزير لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يصبح نحاسيًا ، ويصبح قشرًا مقرمشًا.

يمكننا وضع غطاء عليها وترك النار صغيرة أثناء الطهي.

عندما نخرجه من المرجل ، نأكله ساخنًا مع مجدي بسيط أو قشطة موجدي الحامضة.

يرافق الدجاج مع جزء من البطاطس أو عصيدة من دقيق الذرة الساخنة. إذا وضعنا كأسًا من النبيذ الأحمر على المائدة فلن يكون هناك معنى للقصص أثناء الوجبة. يأكلون ذلك أيضًا.

في النهاية ، نلعق أصابعنا ، ونضع خططًا للدجاج المستقبلي الذي سيتم طهيه بالكامل في المرجل.

لهذا السبب أتركك الآن ، لأنني سأرى ما إذا كان هناك جناح واحد على الأقل يسار.


1. يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة ويقلى في مقلاة مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت. ضعي البصل المقلي في مرجل.

2. نصف الفخذين ، يرش بالملح ويحمر بالتساوي في نفس المقلاة. بمجرد تحولها إلى اللون البني ، توضع أيضًا في وعاء مع ملعقتين كبيرتين من الزيت الذي تركت طعمها فيه.

3. ضعي مرق الدجاج أو الماء الساخن في مرجل فوق الفخذين لتغطية اللحم. يُغلى المزيج على نار خفيفة.

أضف كمية كافية من الماء لتغطية اللحم. أضع أيضًا حبتين من الطماطم الناضجة جيدًا ، مقطعة إلى مكعبات

4. عادة ، يتم تحضير الأوستروبيل مع الطماطم الناضجة جيدًا ، ولكن إذا لم تكن كذلك ، يتم استخدام الطماطم المعلبة المقشرة. من بين الطماطم التي أمتلكها في المنزل ، تناسبني اثنتان فقط (على أي حال ، تم الانتهاء من الطماطم في ثقافتنا وفي المتجر يمكنك العثور على الطماطم التركية أو الهولندية غير المليئة بالعصير ، لذلك لم أحاول حتى البحث) ، أقطعهم إلى مكعبات وأضعهم في المرجل. لقد استخدمت علبة من الطماطم في المرق ، والتي أعتقد أنها أكثر ملاءمة لفصل الشتاء من الطماطم في السوق.

أضع القليل من الفلفل وورقة الغار فوق الطماطم. تركتها تنضج لحوالي. 15 دقيقة حتى تبدأ الصلصة ، عن طريق التبخر ، في اكتساب القوام.

5. قطع الثوم المقشر إلى شرائح (تقليديًا ، في حالة ostropel ، لا يتم سحق الثوم ولكن يتم تقطيعه إلى شرائح ، حتى أكبر) ويضاف إلى الغلاية. اتركيه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى ، أضيفي الملح حسب الرغبة والفلفل المطحون الطازج. أطفئي النار وتبليها بالبقدونس الأخضر المفروم.

تتكون قاعدة دجاج أوستروبيل بشكل أساسي من ثلاثة مكونات: اللحم والطماطم والثوم. من هنا ، تم تنويع الوصفات التي تشمل على سبيل المثال المزيد من الخضار ، ولكن مع تخفيف طعم الثوم ، نبتعد عن الأوستروبيل ونقترب من حساء الدجاج. أضفت بصلة للمساعدة في اتساق الصلصة وتجنب خلطها بالدقيق. أنا أحب الصلصات المتعلقة بالدقيق ، لكنها ليست صحية للغاية وأبحث عن بدائل أخرى مفيدة.

يمكن أن تؤكل أوستروبيل الدجاج هذه مع عصيدة من دقيق الذرة ، مهروس ، بطاطا طبيعية ، أرز ، لكني أعتقد أن عصيدة من دقيق الذرة هي الزوج المثالي الذي سأرافقه أولاً وقبل كل شيء. وهو ما فعلته. أوصي أيضًا بالدجاج بالزيتون وصلصة الطماطم


دجاج الريف في مرجل

دجاج الريف في مرجل الوصفات: كيف تطبخ دجاج الريف في مرجل وألذ وصفات دجاج الريف في المرجل ، دجاج كونتري في الفرن ، دجاج جولاش في المرجل ، أرجل دجاج في المرجل ، ستيك دجاج في المرجل ، دجاج في المرجل ، دجاجة كاملة في المرجل ، دجاج كونتري في الفرن ، دجاج في مرجل ، دجاج ستيك في المقلاة.

دجاج كونتري مع كريمة حامضة

أطباق اللحوم اللحوم وأجنحة الدجاج (استخدمتها من 4 دجاجات) 2 بصل مناسب 1 بصل أخضر 1 جزر 250 غرام قشدة حامضة سميكة 1/2 وصلة شبت أخضر 2 ملاعق كبيرة زيت ملح فلفل 1 ورقة غار

أرجل الدجاج في مرجل

أطباق اللحوم 10 أرجل علوية زيت دجاج ملح فلفل

ستيك دجاج في مرجل

أطباق اللحوم والدجاج وشرائح اللحم 1 كجم دجاج 500 مل زيت 3-4 ملاعق كبيرة ملح شحم الخنزير والفلفل 3-4 فصوص ثوم 1 كوب نبيذ

بيلاف الربيع

أطعمة وأطباق أرز - دجاج (نعم ، كان لدي دجاج ريفي ، لا شيء يضاهي طعم دجاج كونتري!) - بصل أخضر - جزر - لوبودا حمراء (وجدت أنه لا يحتاج إلى كل التوصيلات ، لذلك وضعت واحدة فقط يد) - أرز - سبانخ طازج - ملح وشريحتين.

بابريكا مع دجاج كونتري و زلابية

أطباق اللحوم 3-4 أرجل دجاج وصدر 1 بصل كبير 1 جزر 1 فلفل أصفر صغير 1/2 فلفل كابيا 250 جرام طماطم مقشرة في عصير طماطم ملح و فلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بابريكا فلفل حار 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2.

جولياس في المرجل

بطاطس ، فلفل ، فلفل رومي 1 كجم لحم خنزير ولحم بقري (يمكنك أيضًا وضع دجاج) 1 كجم بطاطس 3-4 جزر 2-3 بقدونس 5-6 بصل أخضر 1 بيضة 100 جرام طحين 1 فلفل رومي 2 طماطم 1 أنبوب كمثرى عنكبوت حار ( معجون الفلفل) ملح الفلفل والفلفل 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الكمون

شوربة دجاج بعصير الطماطم مع العنب الاخضر

الماء عادة ما أستخدم الأجنحة السفلية وأعناق الدجاج والبصل المتوسط ​​1 جزرة + فلفل + جزر أبيض 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 ملاعق كبيرة قشدة حامضة 2 عناقيد عنب أخضر (أي غير مطبوخ موجود في السوق في البلد) ملح و.

كستارد محلى بالكراميل

حلويات ، كعك 8 بيضات ريفية طازجة 250 جرام سكر 1 لتر حليب كونتري فانيلا خلاصة الروم وخلاصة قشر البرتقال 10 ملاعق كبيرة سكر للكراميل ليتل نيس

دجاج ريفي

أطباق اللحوم 1 دجاجة - يفضل أن تكون ريفية ، 2 بصل كبير ، 1 فص ثوم ، 500 مل عصير طماطم ، 1 ملعقة كبيرة مرق فلفل ، ملح ، فلفل ، قدر مطحون.

تارت الدجاج والخضروات

250 غرام عجينة منفوخة مجمدة صدر دجاج أكبر (كان لدي من الريف) 200 جرام بازلاء مجمدة 4 قطع بصل أخضر 1 فلفل أحمر 1 ملح فلفل أخضر لتذوق القليل من الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة كاري مبشور 3 بيضات 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

دجاج مع كريمة حامضة

اطباق لحوم 700 جرام دجاج (كان لدي من الريف) بصل 250 جرام سمانة 2 ملاعق كبيرة طحين 100-150 مل زيت ملح وفلفل بقدونس

شوربة الدجاج بالزبادي - العلاج الممتاز لنزلات البرد (الوصفة العربية)

شوربة دجاج ، شوربة لحم ، شوربة صدر دجاج بالعظم (يفضل دجاج كونتري) 1 بصلة 1 جزرة 1 جزر أبيض 500 جرام زبادي دهني (10٪) صفار بيض 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة طحين 125 جرام أرز بقدونس أخضر / نعناع ملح فلفل

كستارد محلى بالكراميل

خلاصة الروم ، رم ، نيس 8 بيض كونتري طازج 250 جرام سكر 1 لتر حليب كونتري فانيلا خلاصة الروم خلاصة قشر البرتقال 10 ملاعق كبيرة سكر للكراميل ليتل نيس

سلطة دافئة مع صدور الدجاج

وجبات - طبق لحم صدر دجاج - بصل - 5 فصوص ثوم - 1 بطاطس 2 جزر - باقة بقدونس - ملعقة صغيرة زعتر - ورق نعناع

حساء الدجاج المعكرونة محلية الصنع

شوربة دجاج ، شوربات ، شوربات لحم للحساء: نصف دجاجة (دجاج كنتري مثالي) 1 جزرة 1 جزر أبيض 1 جذر بقدونس 1/2 كرفس ملح فلفل بقدونس طازج للنودلز: 1 بيضة 100 جرام طحين رشة ملح

يخنة الجدة

أطباق اللحوم كجم لحم الخنزير الريفي قليل الدسم 4 حبات بطاطس 2 بصل صحي 2 جزر 1 كرفس صغير 2 فلفل أحمر فليفلة 2 كجم طماطم بلد غصن من الزعتر معجون طماطم مركز بضع فصوص ثوم شبت بقدونس أوراق كرفس ريحان.

شوربة الدجاج مع الزلابية

شوربات ومرق ، شوربات لحم * 700 جرام دجاج كونتري * 1 بصل * 2 جزر كبير * 1 جزر أبيض * نصف كرفس صغير * 4 حبات بطاطس * 1 كابيا أو فلفل دهن * 1 حزمة بقدونس * نصف حفنة جراد * ملح وفلفل

فطيرة دجاج ، كريمة حامضة وبف باسترى

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج مسحب 1 بصل 1 جزر 5-6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة سميكة 400 جرام عجين الفطير عجين ملح فلفل 1 رأس سكين إكليل الجبل المجفف ملعقتان كبيرتان زيت 1 بيضة 4-5 أغصان بقدونس أخضر

شريحة لحم خنزير في مرجل

أطباق اللحوم 500 غرام. لحم الخنزير 4 نقانق منزلية الصنع (كان لدي نقانق مشوية) 2 بصل مناسب 1 مرق فلفل أحمر (أضع معجون الفلفل الأحمر) ملح فلفل 4 فصوص ثوم 1 كوب نبيذ زعتر 2 أوراق غار

زاكوسكا الباذنجان مع الفول في مرجل

معلب ومخللات زاكوسكا 7 كيلو باذنجان (تزن بعد قليها وتنظيفها) 5 كيلو دونات 2 كيلو بصل 1 كيلو فول 1 كيلو جزر 1.5 زيت حوالي 500 مل مرق ملح وفلفل وورق غار

Ciulama مع الدجاج

وجبات ، أطباق اللحوم ، أرجل دجاج الريف (أو لا) 500 مل شوربة لحم بصل مناسب 50 غرام دقيق 300 مل كريمة حامضة جزر ، بقدونس ، قطعة كرفس (اختياري) قليل من الملح وربما مكعب من الخضار

شوربة خيار مخلل

حساء ومرق ، 3 خيار مخلل ، بصل أحمر (يمكن أن يكون أصفر أيضًا) ، نصف جرة من الفاصوليا الخضراء ، 2 جزر ، ملعقتان كبيرتان من الفلفل المفروم والمحفوظة في الفريزر ، نصف كوب أرز (واختيارياً عظم من صدور دجاج الريف - مقابل.

شوربة رداوتي بسيطة

شوربات ومرق ، شوربات 2 أرجل دجاج (كونتري) 1 صدر دجاج 1 جذر بقدونس 1 جذر جزر أبيض 1 جذر كرفس 2 جزر + 1 جزرة لتقسية 3 أوراق غار 1 غصين زعتر 1 بصل كبير ملح فلفل 300 جرام كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة طحين 3 بيض صفار 3 كلاب.

جولاش في المرجل مع لحم البقر

الحساء والمرق ، شوربة اللحم 250 جرام لحم بقري ، 200 جرام لحم مقدد ، 300 جرام ملفوف ، 300 جرام خضروات متنوعة ، 1 بصلة ، نصف كرفس ، 1 علبة فاصوليا مجففة مع الفلفل الحار أو 200 جرام من الفاصوليا المجففة مختلطة ، 1 طماطم ، 1 سيولان أصغر ، 50 مل زيت ، 1 فص ثوم ، ملح ، فلفل ، أوراق.

يخنة الفاصوليا في مرجل

الأطباق ، مكونات أطباق الخضار: - 700 جرام فاصوليا بيضاء مسلوقة - 3 حزم بصل أخضر - 200 جرام سجق طازج - 400 جرام سجق مدخن - 400 جرام بسطرمة رقبة لحم الخنزير - 1 فلفل أحمر - 700 مل عصير طماطم - 1 ملعقة كبيرة شحم - 1 جزر - ملح -.

فطائر صغيرة مع جبنة كريمة و جيلي نباتي

مسحوق ملح وخيار وماء للعجين 200 غرام دقيق 1 مسحوق ملح 2 ملعقة كبيرة شحم خنزير 50 ​​غرام زبدة طرية 1 بيضة مطحونة كمون وجوزة الطيب لملء 500 غرام جبن قريش (يفضل البلد) 1 مكعب زبدة (حوالي 50 جرام) 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (يفضل.

كعكة بالفراولة وأوراق الميرانغ

مكونات الحلويات والكيك: كونترتوب - 10 بيضات - 16 ملعقة كبيرة سكر - 10 ملاعق طحين أبيض - 10 ملاعق زيت - 4 ملاعق كبيرة حليب حلو (استخدمت 2٪ حليب دسم ، أضع البلد ، كامل من بقرة) - 2 كيس من الأمونيوم للكعك (قال.

كعكة الليمون والكراميل

ماء كونترتوب 8 بيضات متوسطة (كنتري) 13 lg سكر 9 lg دقيق قمح 4 lg top coconut flakes 5 g baking powder رشة ملح ليمون كراميل (200 g) ليمون كراميل: 5 lg مع سكر أعلى عصير من قشر ليمون من ليمون.

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا مشوية

وصفات مشوية 4 ارجل دجاج 2 بصل احمر 1 فلفل حلو 4 بطاطس كبير ملح بهارات شواية دجاج

كوزوناك بالفواكه المجففة

500 جرام دقيق (استخدمت دقيق البلد) 250 مل حليب بيضة كاملة + 2 صفار 150 جرام سكر 80 جرام زبدة 50 مل زيت 200 جرام فواكه مجففة (زبيب توت غوجي ، أناناس ، قشر برتقال ملبس) كيس من الخميرة الجافة (7 جرام) قشر الليمون 2.

البرد الطيور

أطباق اللحوم الدواجن ويفضل بلد 3 بطاطس 1 جزر 4 لتر ملح وفلفل أبيض 2 ملاعق صغيرة جيلاتين 2 رأس ثوم

حساء الدجاج في قدر الضغط

شوربات ومرق ، شوربة لحم نصف دجاج كنتري قديم ، 1 بصل ، 2 جزر طازج ، 1 كرفس مناسب ، 1 فلفل رومي ، 3 طماطم ، خضار ، 1 لتر بورشت ، 2 ملاعق كبيرة أرز.

بريكفاست فور ماتيا (1)

- شريحة خبز مع فطيرة منزلية - شريحتان سلامي - شريحتان جبن غنم - صفار بيضة واحدة. البلد - 1 كوب من الزبادي محلي الصنع.

فطيرة البرتقال

6 بيضات وصفة هيب rm / gustos.ro 2 برتقال مناسب 1 لتر حليب 300 غرام سكر 1 كيس سكر فانيليا 6 بيض كونتري قليل عصير ليمون

نضع الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

بيض محشي بكريمة الأوردا

Urda 10 بيضات 250 غرام Urda 5 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 حزمة صغيرة من الشبت الأخضر والملح والفلفل 1 ملعقة صغيرة من دونات الريحان المجفف في الخل والبقدونس الأخضر

لفائف الدجاج المخبوزة

وجبات ، طبق لحم 2 قطعة صدر دجاج ، 1 فلفل أحمر (أو خضروات أخرى من اختيارك) ، جبنة فيتا ، زبدة ، دقيق ، فتات الخبز ، 2 بيضة

بهرج جناح الدجاج

أطباق اللحوم عندما أفكر في الدجاج أو اللحم البقري أوستروبيل أفكر تلقائيًا في العديد من الطماطم الطازجة والكثير من الثوم. لأنني اشتريت بعض أجنحة الدجاج ، قررت أن أصنع منها قطعة من البطاطس بزينة من البطاطس الطبيعية. -8 أجنحة.

بوي كنوروكوس

دجاج - دجاجة مشوية - 1 بطاطا حلوة (يستخدمها الأمريكيون في عيد الشكر المهروس مع الديك الرومي) - 10 كستناء صالحة للأكل - 1 جرة صغيرة من كوكتيل الكرز بدون بذور - 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز المضغوط - 2.

دجاج محمر

زعتر ، كزبرة ، دجاج 1 دجاج مشوي بهارات دجاج زعتر كزبرة بابريكا حلو وملح حار وفلفل حسب الرغبة

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 500 غرام أرجل دجاج مسحب 500 غرام أجنحة دجاج بهارات للدجاج والثوم 2 ملعقة طعام زيت ماء

ضع كيس البروكلي في الكيس

طعام، ستيك دجاج 300 جرام بروكلي بقليل من بهار الدجاج

أرجل دجاج مشوية في صلصة الثوم والليمون

زعتر ، أفخاذ دجاج ، دجاج .4 أفخاذ دجاج .3-4 فصوص ثوم ، 1 فص ثوم أخضر ، عصير ليمون ، طماطم ، فلفل حلو / حار (حسب الرغبة) ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، 800 جرام بطاطس ، 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار وجبن

صدر دجاج مشوي

بابريكا ، 2 صدور دجاج ، ملح ، فلفل ، زيت بابريكا ، بهارات دجاج

الدجاج المشوي

زعتر ، ضعي دجاج زيت زيتون ملح زعتر ، فلفل

معكرونة كاربونارا

المعكرونة والبيتزا 100 غرام من لحم الخنزير المقدد 2 صفار 4 ملاعق كبيرة من الكريما الحامضة 120 غرام معكرونة ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم 50 غرام جبن (أو 2-3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور)

بيت البسطرمة

أطباق اللحوم قطعة من لحم الخنزير المفروم - لحم طازج صحي. - للتتبيلة: - 4-5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا - كوب من النبيذ الأبيض - استخدمت أيضًا البلد الطبيعي - 2-3 ملاعق كبيرة من الخردل - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور - 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون - 2-3 أوراق الغار المجففة

نضع الدجاج في الفرن

دجاج 1 عصير دجاج من ليمون 3 ملاعق كبيرة زيت 1 طرف سكين قرفة 1 طرف سكين فلفل حار 3 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 كوب ماء 1 كوب ملح نبيذ أبيض وفلفل حسب الرغبة

ضع الزجاجة

طعام - شرائح لحم - دجاجة كاملة (دجاج مشوي) - بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس) - توابل: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل - جرة - مقلاة - خضروات (أو أي شيء تريده للزينة ، اخترت الخضار مكسيكي)


فيديو: محاضرة شرح كل مايخص الغلايات البخاريه من الالف الى الياء Steam boilers from A to Z and their types (قد 2022).