وصفات جديدة

9 طهاة يكشفون عن أحلامهم في عرض شرائح رحلاتهم

9 طهاة يكشفون عن أحلامهم في عرض شرائح رحلاتهم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الشيف دانيال بولود

إذا كنت سأحزم أمتعتي الآن وأغادر إلى المطار ، أعتقد أنني سأستقل الرحلة التالية إلى الأرجنتين أو أوروغواي أو البرازيل. لكنني بالتأكيد سأزور البلدان الثلاثة بمجرد وصولي إلى هناك. أود أن أكتشف كيف يطبخون بنار مفتوحة في الأرجنتين وأوروغواي. لقد كنت أحلم به منذ أن قرأت كتاب فرانسيس مالمان سبع حرائق. أخبرني صديقي بيتر كامينسكي ، الذي كتب الكتاب ، قصصًا لا تصدق عن جمال منتجاتهم ووحشية أراضيهم.

في رحلة أقصر ، كنت سأذهب إلى أيسلندا لتذوق المأكولات البحرية الاسكندنافية وللاسترخاء - كنت أنقع مؤخرتي في الينابيع الساخنة!

تعرف على المزيد حول دانيال بولود العديد من المطاعم.

الشيف جيمي برادلي

حقا ، هذا يعتمد على الموسم. لا أريد الذهاب إلى روسيا في الشتاء أو تايلاند في موسم الرياح الموسمية ، لذلك إذا كان علي اختيار عطلة واحدة ، فسأقول إيطاليا. كنت سأطير إلى الشمال ، وأشق طريقي أسفل الساحل ، وأقوم بعمل نسخة احتياطية للواحد الآخر. سيكون الهدف هو قضاء بعض الوقت في بعض المدن لمشاهدة الفن والعمارة ، والاستمتاع بالتاريخ والثقافة ، وتناول الطعام في بعض المطاعم الفاخرة ، والاستمتاع بالحياة الليلية. ثم توجهت إلى بعض البلدات والقرى الصغيرة لأتسخ يدي - تحقق من الزراعة وصنع النبيذ ، ومعالجة اللحوم والجبن ، والتسكع مع الحرفيين المحليين وتناول الطعام في الحانات المحلية. بعد ذلك ، كنت أعمل على السواحل لزيارة جميع قرى الصيد المختلفة - أخذ عينات من الأسماك من المياه المحلية وبعض النبيذ المحلي.

تعرف على المزيد حول مطاعم Jimmy Bradley القطة الحمراء و هاريسون.

الشيف توني مانتوانو

كنا في فيرونا الأسبوع الماضي في إصدار كتاب Allegrini Amarone ، والتقينا باثنين من الطهاة الذين شاركوا في المشروع. سبياجيا كان المطعم الأمريكي الوحيد المدرج في الكتاب ، لذلك كان جميع الطهاة الآخرين من جميع أنحاء العالم. أصبحنا أصدقاء مع زوجين من ملبورن ، أستراليا ، من أصل إيطالي ويعملان في عدد من المطاعم في المدينة.

لذا ، إذا كان بإمكاني ترك كل شيء والتوجه إلى المطار اليوم ، فسوف أذهب مباشرة إلى ملبورن. أولاً ، لرؤية أصدقائنا الجدد والتجول في المدينة معهم حيث أطلعونا على جميع النقاط الساخنة - الطعام والنبيذ والثقافة. إنهم متحمسون جدًا لكل الأشياء الإيطالية ، لذا سيكون الأمر رائعًا.

ثانيًا ، كنت أرغب دائمًا في زيارة أستراليا - الثقافة ، والعديد من المهاجرين الإيطاليين ، ووجهة نظر الطعام والنبيذ التي تختلف كثيرًا عن وجهة نظرنا. أستراليا رحلتنا القادمة.

تعرف على المزيد حول مطعم توني مانتوانو سبياجيا.

الشيف جوناثان واكسمان

أعتقد أن رحلتي المثالية ستتم في مايو أو سبتمبر. أحب السفر إلى أوكلاند والبقاء هناك لبضعة أيام مع الاستمتاع بنكهات المدينة والريف المحيط بها. بعد ذلك ، كنت أتوجه إلى النبيذ والصيد بالطائرة في خليج هوكس. سأذهب لصيد سمك السلمون المرقط البني المذهل ، وأشرب النبيذ اللذيذ من أكثر من 70 مصنعًا للنبيذ ، وربما لا أعود إلى المنزل أبدًا.

تعرف على المزيد حول مطعم جوناثان واكسمان باربوتو.

الشيف نيل فريزر

سأذهب إلى سان سيباستيان لأطبخ. ثم سأذهب لتناول الطعام في نوما في كوبنهاغن، الأمر الذي يبدو مذهلاً. لدي رغبة كبيرة في الذهاب إلى جزر المالديف أيضًا - أحد تلك الأكواخ على الماء. قضيت شهر فبراير في فيتنام على دراجتي أيضًا. هل هذا يحتسب؟

تعرف على المزيد حول مطاعم نيل فريزر جمال و BLD.

الشيف أنجيلو سوسا

أود الذهاب إلى أواكساكا ، المكسيك. عندما كان عمري 13 عامًا ، كان لدينا طالب تبادل من أواكساكا يعيش معنا وكانت عائلته ترسل له الطعام دائمًا. منذ ذلك الحين ، كنت في حيرة شديدة من معرفتهم المتجذرة بالتوابل ومجموعات النكهات - من الخلد التقليدي إلى المصاصات الحارة - إنها تسحرني. أنا شخصياً أحب الطبخ مع الشوكولاتة بوسائل مالحة وأعتقد أن أواكساكان يفعل ذلك بشكل أفضل. أحب الذهاب إلى هناك وقضاء أسبوعين في المطبخ لأتعلم أسرارهم.

تعرف على المزيد حول مطعم Angelo Sosa ايتز الاجتماعية.

الشيف روبرت أيكنز

إذا تركت كل شيء وذهبت إلى المطار ، فسأختار جزيرة في منطقة البحر الكاريبي - باربادوس وجزر الباهاما وجرينادا - فجميعها جميلة والطقس دائمًا مثالي. سأذهب لأنه يمكنك الحصول على سلام وهدوء تام ، والاستلقاء على الشاطئ والانعطاف حقًا ولا تفكر في أي شيء من أجل التغيير! لا يزال هناك الكثير لتفعله وترى بعيدًا عن الشاطئ لتظل مشغولاً عندما يكون لديك ما يكفي من الشمس لهذا اليوم.

تعرف على المزيد حول مطعم Robert Aikens الهندباء.

الشيف إلمار برامبس

إذا كان بإمكاني إسقاط كل شيء ، فسأحزم ملابس خفيفة ومريحة وأسرع لأخذ رحلة إلى ميلانو. بمجرد أن هبطت ، كنت أركب حافلة متجهة إلى تلال توسكانا - التي أعتبرها جنة على الأرض. رائحة وأصوات الريف الإيطالي هي الأشياء التي تصنع منها الأحلام. كنت أستمتع بالغداء في مزرعة عنب - بما في ذلك جبن الموزاريلا الطازج والريحان وأفضل زيت زيتون على الإطلاق والسلامي والبقعة والخبز والنبيذ (ثم المزيد من النبيذ) ، وما إلى ذلك. سيكون العشاء في مزرعة ويشتمل على المعكرونة مع الخضار الطازجة (التي يتم اختيارها للتو من خلف الحظيرة) والخبز المقرمش والطماطم والنبيذ وغرابا.

تعرف على المزيد حول مطعم Elmar Prambs الثلاثي.

الشيف نورمان فان أكين

كنت سأصطحب زوجتي وابني إلى سوق لا بوكويريا فى اسبانيا. لقد كنت أنا وزوجتي ، لكننا وعدنا ابننا جاستن بأننا سنأخذه لبضع سنوات حتى الآن. إنه طاهٍ وستكون حماسته للمنتجات المذهلة وجميع أشكال الطعام متفاعلة كما كانت لدينا عندما ذهبنا لأول مرة. بصفتي أبًا ، فهو أحد تلك الأشياء التي أود أن أعطيها لابني. سنبدأ مع بار Pinotxo tapas الأسطوري ثم نذهب!

تعلم المزيد عن نورمان فان أكين ، انقر هنا.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعها في الماء المالح حتى يظلوا عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل كريم دوغلاس التنوب الحامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وترغب فقط في الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعه في الماء المالح حتى يظل عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل دوغلاس فير كريم حامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وتريد فقط الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعها في الماء المالح حتى يظلوا عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل كريم دوغلاس التنوب الحامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وتريد فقط الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعه في الماء المالح حتى يظل عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل دوغلاس فير كريم حامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وترغب فقط في الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعها في الماء المالح حتى يظلوا عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل كريم دوغلاس التنوب الحامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وترغب فقط في الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعها في الماء المالح حتى يظلوا عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل كريم دوغلاس التنوب الحامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وتريد فقط الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعها في الماء المالح حتى يظلوا عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل كريم دوغلاس التنوب الحامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وتريد فقط الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعه في الماء المالح حتى يظل عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل دوغلاس فير كريم حامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وترغب فقط في الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعها في الماء المالح حتى يظلوا عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل كريم دوغلاس التنوب الحامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وترغب فقط في الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


يكشف طهاة سان فرانسيسكو عن وجباتهم المفضلة في منطقة الخليج

انقر فوق المعرض لمشاهدة ما يتناوله طهاة سان فرانسيسكو حول منطقة الخليج.

4 من 53 إميلي لوتشيتي (كبير مسؤولي المعجنات ، مارلو بارك تافيرن ذا كافاليير)

8 من 53 راسل مور (الشيف التنفيذي لـ Camino The Kebabery)

13 من 53 روجيليو جارسيا (الشيف التنفيذي ، المفوض السامي)

(تتمة من الشريحة السابقة) "يتم تحميص الدجاج بالكامل على المشواة بعد نقعها في الماء المالح حتى يظلوا عصاريًا حقًا. يرمون بعض الأعشاب الطازجة على الدجاج ويمكنك اختيار صلصة التغميس المفضلة لديك مثل كريم دوغلاس التنوب الحامض."

RT Rotisserie، 101 Oak St، San Francisco. (415) 829-7086.

Locanda، 557 Valencia St، San Francisco. (415) 863-6800.

49 من 53 سارة هامان (شيف دي كوزين ، أوكتافيا)

50 من 53 جيفري هايدن (شيف دي كوزين ، ديل بوبولو)

آجي تاتاكي من كابو غومي

لقد أثبتت سان فرانسيسكو نفسها كمدينة حقيقية للطعام ، حيث تقدم بعضًا من أكثر إبداعات الطهي الفريدة (واللذيذة) في البلد بأكمله. وراء كل طبق اكتسب شهرة في منطقة الخليج ، طاهٍ مدبر ، عليه أن يعيش ويتنفس طعامًا جيدًا.

بينما يُسأل الطهاة غالبًا عن إبداعاتهم ، نادرًا ما يتحدثون عن أطباقهم المفضلة المصنوعة في أماكن أخرى. تواصلنا مع طهاة من مجموعة متنوعة من أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو كرونيكل وأكثر من ذلك لاختيار عقولهم حول الطبق الذي يجدون أنفسهم يعودون إليه مرارًا وتكرارًا في الخليج.

"نحن الطهاة ، نحن بسيطون جدًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. هناك أماكن تذهب إليها مرارًا وتكرارًا وترغب فقط في الحصول على نفس الشيء. عندما تحصل على شيء لا تحصل عليه عادةً ، يكون الأمر ممتعًا حقًا ،" لا فولي الشيف التنفيذي رولاند باسوت.

من الطعام المريح إلى الطعام الراقي ، توفر هذه القائمة الجواهر الخفية لمشهد مطعم SF ، وبالنسبة لأولئك منا الذين يأخذون قوائم دلو الطعام على محمل الجد ، إذا اقترح أحد هؤلاء الطهاة طبقًا ، فمن الأفضل أن نستمع إليه.


شاهد الفيديو: طريقة تحويل عرض باوربوينت لفيديو بجودة عالية ومساحة اقل (يونيو 2022).