وصفات جديدة

يختبر Joe’s Crab Shack سياسة عدم تقديم البقشيش في مطاعم مختارة

يختبر Joe’s Crab Shack سياسة عدم تقديم البقشيش في مطاعم مختارة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذا هو أول مطعم سلسلة في الولايات المتحدة يجرب سياسة عدم دفع البقشيش

بدلاً من البقشيش ، يتم دفع رواتب الموظفين أكثر وارتفعت أسعار القائمة.

جو كراب شاك تختبر سياسة عدم دفع البقشيش في 18 من مطاعمها في جميع أنحاء البلاد.

هذه هي السلسلة الأولى لسياسة عدم البقشيش. بعض المؤسسات الراقية مثل Tom Colicchio’s Craft (في وقت الغداء فقط ، في الوقت الحالي) و جميع مطاعم داني ماير، أعلنوا أنهم يلغيون الإكراميات الطوعية. يتابع Joe’s Crab Shack مبدئيًا على الأقل ويبدأ في دفع أجر معيشي لموظفيها.

قال راي بلانشيت ، الرئيس التنفيذي لشركة مجموعة مطاعم اجنايت، الشركة الأم لـ Joe’s Crab Shack فكر في التقدم.

سيرفع المطعم أسعار القائمة بين 12 و 15 في المائة ، وسيزيد الأجر بالساعة لموظفي الانتظار والسقاة والمضيفين إلى 12 إلى 15 دولارًا في الساعة.

قال بلانشيت لـ Think Progress: "من المتوقع أن يؤدي ذلك إلى تحسين جو الفريق ، وانخفاض كبير في معدل دوران الموظفين ، وزيادة الأمن المالي للموظفين".

بدأت تجربة عدم وجود البقشيش في أغسطس وستستمر خلال الفترة المتبقية من عام 2015. وقد توسع السلسلة هذه الممارسة إلى مواقع أخرى في وقت ما من العام المقبل ويبدو أنها تلقى استحسان العملاء حتى الآن.

قال بلانشيت لموقع Think Progress: "المطعم الذي تم اختباره لفترة أطول يكتسب أكبر قدر من الجاذبية". "يبدو أنه كلما طالت مدة قيامنا بذلك ، أصبحنا أفضل في ذلك."


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم كبرى تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم كبرى تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، والرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير للضيافة ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم رئيسية تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم رئيسية تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم رئيسية تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم رئيسية تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم كبرى تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم كبرى تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم رئيسية تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


أصبح Joe’s Crab Shack أول سلسلة مطاعم رئيسية تطبق سياسة عدم الإكرامية

تسير سلسلة المأكولات البحرية Joe’s Crab Shack على خطى المطاعم الأخرى ، مثل Danny Meyer's Union Square Hospitality Group ، وإسقاط النصائح للخوادم.

سترتفع الأجور وتبدأ من 14 دولارًا في الساعة ، لكن الأجور ستختلف بناءً على الأداء السابق لكل خادم ، وفقًا لـ Restaurant Business. لتعويض زيادة الأجور ، تنفذ الشركة زيادة بنسبة 12 إلى 15 بالمائة في قائمة المطعم.

بدأت شركة Joe's Crab Shack الأم ، Ignite Restaurant Group - التي تمتلك أيضًا بار رياضي Brick House ، باختبار هذا المفهوم في مواقع محددة في أغسطس. يطبق المطعم الآن السياسة على جميع مواقعه البالغ عددها 113 موقعًا.

قال الرئيس التنفيذي لشركة Ignite Ray Blanchette للمستثمرين الأسبوع الماضي: "نحن حقًا رائدون في صناعتنا فيما يتعلق بخروج العلامة التجارية الوطنية واختبار هذا الشيء بطريقة ذات مغزى". "لذلك نريد أن نكون حذرين إلى حد ما."

في الشهر الماضي ، قال داني ماير ، صاحب المطعم في نيويورك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي ، لشبكة فوكس بيزنس إن الإكرامية "فقدت أي قيمة لها" وإنها تتخلى عن هذه الممارسة ومطاعمه بما في ذلك Union Square Cafe و Gramercy Tavern.


شاهد الفيديو: السلطات الأميركية في تكساس تعتقل رجلا وتغرمه بسبب تركه كلبه في الشارع (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Coeus

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا مطمئن. أقترح ذلك لمناقشة.

  2. Nikotaxe

    فكرة مفيدة جدا

  3. Vudoktilar

    أعرف، شكرا جزيلا لهذا التفسير.

  4. Alemannus

    ما هي الكلمات ... عظيم ، عبارة رائعة

  5. Vusida

    لقد لاحظت هذا أيضًا في بعض الأحيان ، لكنني لم أرفق أي أهمية له من قبل.

  6. Kajilrajas

    في رأيي ، علق شخص ما هنا

  7. Morland

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لا يوجد وقت فراغ. سأعود - سأعرب بالتأكيد عن رأيي في هذه المسألة.



اكتب رسالة