وصفات جديدة

بيض محشي - روماني

بيض محشي - روماني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي البيض المسلوق ثم نظفيه بعناية. اقطعيها إلى نصفين عموديًا ثم أزيلي الصفار وضعيها في كرة منفصلة. تحضير المايونيز من: الخردل والزيت والبيض النيء وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة. تحضير المعكرونة للبيض المحشي ، من صفار البيض المسلوق جيداً وخلطه جيداً مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة وفطيرة الدجاج الصغيرة.

ضعي ملعقة كبيرة مع الحافة في بياض البيض. كرر العملية حتى تنتهي الحشوة. اقلب بياض البيض مع الحشوة بحيث يكون الجزء المنتفخ من بياض البيض في الأعلى. بعد انتهاء هذه العملية ، ارتدي المايونيز المحضر. في النهاية ، قم بتزيين ما تريد ، لكنني اخترت أن أضع شرائح رقيقة من الدونات ، وشرائح الطماطم ، وشرائح الجزر وأوراق البقدونس.

شهية طيبة!!


بيض محشي: مقبلات لا غنى عنها على مائدتك

في أي وجبة احتفالية ، عادة ما تكون المقبلات هي التي تصنع الفرق. لكونهم أول طبق يتم تقديمه ، فإن لديهم مهمة جعل الانطباع الأول جيدًا قدر الإمكان. ما الذي لا يمكن أن ينقصه طبق المقبلات؟ بيض محشي.

فيما يلي ثلاثة اقتراحات وصفات بالنسبة للبعض بيض محشي لذيذ قدر الإمكان.

1. بيض محشي بالتونة:

- 4 بيضات
- علبة تونة بالزيت
- 3-4 ملاعق صغيرة مايونيز
- ملعقتان صغيرتان خردل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2-3 مخلل
- عصير ليمون

يُسلق البيض في ماء مملح حتى لا يتشقق قشرته. يجب طهيها جيدًا ويجب أن يكون الصفار قويًا. عندما تغلي ، أخرجها من الماء ونظفها واقطعها إلى نصفين. ضعي الصفار جانبًا في وعاء. صفي التونة وضعيها فوق صفار البيض. أضف المايونيز والخردل والزبدة وعصير الليمون. افركي جميع المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة.

ثم خذ نصفين البيض واملأهما بتركيبة التونة الجديدة. قدمها مع المخللات.

2. بيض محشي بالتيليما

- 4 بيضات
- 100 غرام عن بعد
- 2 ملاعق صغيرة زبدة
- شبت أخضر

اسلقي البيض في ماء مملح. ثم قشرهم واقطعهم إلى نصفين. يُفرك صفار البيض المسلوق بالزبدة والتيلمو حتى يتم الحصول على معجون جبن ناعم. ثم نضيف الشبت ونخلط جيدا. يتبل بالشبت. لأولئك الذين يريدون ، يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة ، لمذاق أكثر خصوصية.


3. بيض محشي بصدور دجاج

- 4 بيضات
- 100 غرام صدر دجاج
- 2-3 ملاعق صغيرة زبدة
- 1-2 ملاعق صغيرة من الخردل
- خيار مخلل (يفضل الخل)

اسلقي البيض المسلوق وقشره واقطعه إلى نصفين. يُغلى صدر الطائر جيدًا ويمر عبر المفرمة. يجب تقطيع الخيار إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان. اخلطي الصفار مع صدور الدجاج والخيار والزبدة والخردل حتى تحصلي على عجينة. املئي البيض بعجينة صدور الدجاج.

ما هو مهم جدا أن نتذكر أن هؤلاء بيض محشي يجب أن يكون هناك مقبلات على كل طبق. هذا لأنها المفضلة لدى الجميع. ولكن لتكوين انطباع أفضل ، قم بتنفيذه وصفة من بيض محشي لكن زينوا بيضكم بشرائح الدونات والخردل. ستكون فخورًا جدًا بمجموعاتك ، بمجرد إعجابك بالنتيجة. سترى أن هذا سيكون ملف وصفة من بيض محشي والتي سوف تنفذها لفترة طويلة.


مقبلات بيض محشي

تحضير الأفضل مقبلات بالبيض المحشي بمساعدة هذه الوصفات سهلة الاتباع. في المناسبات الخاصة أو الأعياد ، ستختفي هذه المقبلات بالبيض المحشي من المائدة أسرع مما تعتقد!

نوع الطعام -

  • فاتح للشهية (247)
    • المقبلات الباردة (105)
    • المقبلات الساخنة (57)
    • المقبلات بالفطر (16)
    • مقبلات السمك (24)
    • مقبلات الجبن (52)
    • المقبلات مع السلمون (11)
    • مقبلات عيد الميلاد (45)
    • مقبلات عيد الفصح (24)
    • مقبلات ليلة رأس السنة (28)
    • المقبلات الخاصة (57)
    • المقبلات الخاصة (59)
    • مقبلات صيام (12)
    • مقبلات نباتية (13)
    • المقبلات السريعة (98)
    • المقبلات الرومانية (8)
    • المقبلات الورقية (17)
    • مقبلات بيض محشي (5)

    طريقة التحضير +

    بعد الموسم +

    المكون الرئيسي +

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    يقترب عيد الميلاد بسرعة ويبدو أنه حاضر أكثر فأكثر في كل ما نقوم به: نقوم بفرز زينة العيد أو.

    البيضة هي نجمة عيد الفصح. إنه مطلي بجميع الألوان ، وهو جزء من جميع ألعاب الأطفال ويوجد أيضًا على شكل.

    بالنسبة للعطلات ، وخاصة ليلة رأس السنة الجديدة ، فإن المقبلات هي بدورها شرف وتفتح شهية رواد المطعم. إذا كانت التقليدية لا تناسبك حقًا.

    حضري البيض المحشو بالجبن والفلفل لوجبة غداء طفلك ، إذا كنت ترغبين في إعطائه وجبة صحية وكاملة. علاوة على ذلك.

    إذا لم تعد تعرف كيفية طهي البيض وكان طفلك الصغير قد سئم بالفعل من البيض المسلوق أو المايونيز ، نقترح عليك طريقة أخرى للطهي.


    بيض محشي كبدة دجاج

    بيض محشي. المكونات:

    6 بيضات
    150 جرام كبد دجاج
    30 جرام زبدة
    عصير الليمون
    ملح
    البقدونس المفروم.

    اقرأ أيضا: سلطة بوف. المكون الخاطئ الذي يفسد التحضير بالكامل. إليك سر الخروج بشكل مثالي!

    بيض محشي. كيف يتم إعدادها:

    يخلط الكبد المسلوق مع صفار البيض والبقدونس المفروم والزبدة والملح.

    املأ أنصاف البيضة بهذه التركيبة. للزينة ، يمكنك استخدام المزيد من البقدونس المفروم.


    بيض محشي - روماني - وصفات

    بيض محشي لذيذ

    بيضة محشوة تحتوي على القليل من الكوليسترول؟ نعم! مليئة بمزيج لذيذ من صفار البيض والخضروات والتوابل ، هذا البيض أخف وزنا وأكثر كريمة من البيض المحشو الكلاسيكي ، ومع ذلك يتمتع بنكهة أقوى.

    مكونات

      12 بيضة متوسطة 175 جرام كريمة جبنة طازجة ، خالي الدسم تقريبًا 2 بصل أخضر مفروم 40 جرام فلفل أخضر مفروم ناعم 40 جرام فلفل أحمر مفروم ناعماً 2 ملاعق صغيرة خردل ديجون 3 ملاعق كبيرة بقدونس بابريكا مفروم ناعماً للتزيين

    نضع البيض في قدر كبيرة بالماء البارد ونغليها. ارفعي المقلاة عن النار ، غطيها واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة. يُصفّى البيض ويُحفظ تحت الماء الجاري البارد ليبرد. قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين. يتم الاحتفاظ بـ 4 صفار فقط.

    رتبي 20 نصفي بياض البيض في طبق. نقطع ال 4 المتبقية ناعما جدا. مرر 4 صفار بالشوكة. ضعي بياض البيض وصفار البيض في وعاء متوسط ​​الحجم. يُمزج عن طريق خلط الجبن الكريمي والبصل الأخضر والفلفل الأخضر والأحمر والخردل.

    املئي أنصاف بياض البيض بهذا الخليط. يرش البقدونس والفلفل الحلو.


    بيض محشي: 5 وصفات خاصة للبيض المحشي لإثارة إعجابهم

    بيض محشي. وصفات البيض المحشي سهلة التحضير ومثالية عندما نريد مقبلات باردة مزينة بشكل جميل ، سواء أردنا عيد الفصح أو ليلة رأس السنة أو غيرها من المقبلات. 5 وصفات خاصة للبيض المحشي

    بيض محشي. وصفات البيض المحشو سهلة التحضير ومثالية عندما نريد مقبلات باردة ومزينة بشكل جميل ، سواء أردنا عيد الفصح أو ليلة رأس السنة أو أي مقبلات أخرى.

    إليك 5 وصفات للبيض المحشي:


    عيد الفصح 2020. بيض محشي أبسط وصفات وجبة العيد

    عيد الفصح 2020. مقبلات عيد الفصح. صورة بيض محشي: delicatese.net

    عيد الفصح 2020. مقبلات عيد الفصح. صورة بيض محشي: delicatese.net

    البيض المحشو ، مقبلات لا ينبغي أن تضيع من طاولة عيد الفصح الاحتفالية. اختر التكوين الأفضل لك من الخيارات أدناه.

    المصدر: realitatea.net

    المؤلف: REALITATEA.NET

    للبدء ، اغلي البيض لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. احسب الوقت بعد أن يبدأ الماء في الغليان. بعد أن يغلي البيض جيدًا ، اتركه يبرد لبضع دقائق ، ثم ضعه في وعاء من الماء البارد (يمكنك أيضًا إضافة الثلج) لتقشير سريع. قطع البيض إلى نصفين.

    امزج الصفار مع "مجموعات" المكونات الأربعة أدناه ، بشكل منفصل ، وتمريرها جيدًا باستخدام شوكة. بمجرد أن يصبح كل خليط جاهزًا ، ابدأ في ملء كل نصف بيضة ، بياض البيض ، بفوش أو ملعقة صغيرة.

    بعد الانتهاء من ملء كل البيض ، ضعه على الصواني والصواني والأطباق التي اخترتها. يمكنك أخيرًا تزيين الأطباق ، بين البيض المحشي ، بالفلفل الحلو وأوراق البقدونس والطماطم الكرزية وبذور الخردل.

    بيض محشي بصلصة السالسا

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة
    1 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
    2 ملاعق كبيرة صلصة صلصة حارة (يمكنك شرائها من السوبر ماركت أو يمكنك صنعها في المنزل - انظر الوصفة أدناه)
    دونات مخلل مفروم ناعماً - ربع (أو كم تعتقد أنك بحاجة ، فإنه يعتمد أيضًا على حجم كل بيضة)
    مايونيز - 2 ملعقة كبيرة
    خردل 1 ملعقة صغيرة
    ملح

    لتزيين البيض ، استخدم البابريكا الحارة والدونات الطازجة المفرومة ناعماً.

    صوص صوص

    يستغرق صنع صلصة السالسا الخاصة بك في المنزل 10 دقائق فقط وكل ما تحتاجه هو خلاط وبعض المكونات البسيطة وسكين جيد. يمكنك خفض كميات المكونات أدناه إلى النصف إذا كنت تريد كمية أقل من الصلصة.

    مكون صلصة الصلصة:

    - 800 جرام (2 علبة) طماطم مقشرة
    - 1 كوب بقدونس مفروم
    - نصف بصلة حمراء مفرومة
    - 2 فلفل حار منزوع النوى ومفروم ناعما (يمكنك استخدام أي نوع من الفلفل الذي تريده ووضع خليط من البهارات)
    - 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    - ربع ملعقة صغيرة ملح خشن

    * إذا كنت لا تستخدم الفلفل الحار ، ولكن الفلفل العادي ، يمكنك إضافة خليط البهارات المفضل لديك ، ولكن انتبه إلى الملح الذي تضيفه ، بالإضافة إلى الملح الخشن.

    طريقة تحضير صلصة السالسا:

    ضعي جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام. اخلطيهم بملعقة أولاً. قم بإيقاف تشغيل الخلاط من وقت لآخر للمزج والمذاق. توقف عن الخلط عندما تكون بالطريقة التي تريدها. ثم يضاف الملح والليمون إذا لزم الأمر. ثم اسكبيها في وعاء وضعيها في الثلاجة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل استخدامها ، وقدميها. يمكن الاحتفاظ بالصلصة باردة لمدة تصل إلى أسبوع.

    بيض محشي باللحم المقدد

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    3-4 شرائح لحم مقدد مقلي
    جبنة شيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    ملح وفلفل
    قشطة 3 ملاعق كبيرة
    بصل أخضر مفروم ناعم

    لتزيين البيض ، استخدم البصل الأخضر المفروم ولحم الخنزير المقدد.

    بيض محشي بالمايونيز والمخللات

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    مخلل خيار مفروم ناعماً 2-3 قطع
    ملح وفلفل
    3 ملاعق كبيرة مايونيز
    خردل 1 ملعقة كبيرة

    لتزيين البيض ، استخدم البقدونس والفلفل الحلو.

    بيض محشي بالأفوكادو والثوم

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    أفوكادو 1 قطعة
    الفلفل الأخضر - ربع الفلفل
    عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
    ملح
    1 جرو ثوم مفروم ناعم
    طماطم 1 قطعة
    بصل أحمر - ربع بصل


    ماذا يمكنك أن تفعل مع بقايا البيض من عيد الفصح

    إذا تركت الكثير من البيض المسلوق بعد عيد الفصح ، فلا تتخلص منه! هناك العديد من الحلول اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسرعة كبيرة ، وستسعد النتائج أنت وأفراد أسرتك. فكر جيدًا قبل وضع الطعام في سلة المهملات ، حيث إن حوالي 43 مليون شخص في الاتحاد الأوروبي لا يستطيعون تحمل تكاليف الغذاء الكافي كل يوم ، وأكثر من 50٪ من نفايات الطعام تأتي من المنازل.

    ومع ذلك ، فإن حوالي ثلث جميع الأغذية المنتجة للاستهلاك البشري تُهدر على مستوى العالم. في الاتحاد الأوروبي ، تشير التقديرات إلى أن 20٪ من جميع المواد الغذائية المُنتجة تُفقد أو تُهمل. لتجنب إهدار الطعام ، اعتقدنا أننا سنقدم لك بعض أفكار الوصفات التي تشمل البيض المسلوق الشهير.

    1. بيض محشي بعجينة التونة

    بيض محشي بصلصة التونة
    • ست بيضات مسلوقة
    • ملعقتان صغيرتان من الخردل
    • الحفاظ عليه بنبرة
    • 30 جرام زبدة طرية
    • ملح للتذوق
    • فلفل للذوق
    • ملعقة من المايونيز للتزيين

    يتم تقشير البيض الست وتقطيعه إلى نصفين بالطول. أزيلي الصفار وضعيه في الخلاط. أضيفي التونة المصفاة جيدًا والخردل والزبدة على الوجه. اخلطي ثم رشي الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي جيدًا حتى يتم الحصول على معجون ناعم ، املأ بياض البيض بهذا المعجون ومستوى. البيض المحشي مزين بقليل من المايونيز والبقدونس الطازج. ثم توضع على طبق مع أوراق الخس وشرائح الطماطم. عمل جيد وشهية جيدة!

    2. سلطة البيض مع البصل والثوم الأخضر

    سلطة البيض مع البصل والثوم الاخضر
    • ست بيضات مسلوقة
    • 150 جرام من البازلاء المعلبة
    • 100 جرام مايونيز
    • 100 غرام من الكريمة المخمرة
    • ملعقة كبيرة خردل حسب الرغبة
    • حفنة من البصل الأخضر
    • حفنة من الثوم الأخضر
    • نصف حفنة من البقدونس
    • ملح للتذوق
    • فلفل للذوق

    قشر البيض الست وقطعها إلى مكعبات وضعها في وعاء. اغسل وقشر البقدونس والبصل والسيقان الخضراء ، ثم افرم جيدًا وأضف البيض. صفي البازلاء من الماء ، ثم ضعيها فوق باقي المكونات. يضاف المايونيز والخردل والقشدة تدريجياً. بعد الخلط ، رشي الملح والفلفل حسب الرغبة. غطي السلطة واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة. عمل جيد وشهية جيدة!

    3. بيض محشي بالأفوكادو والسلمون المدخن

    بيض محشي بالأفوكادو والسلمون المدخن
    • ست بيضات مسلوقة
    • أفوكادو البحر
    • 100 جرام جبنة كريمية
    • 100 جرام سلمون مدخن
    • ملح للتذوق
    • عصير ليمون

    قشر البيض واقطعه إلى نصفين بالطول. قم بإزالة الصفار. ثم نظف الأفوكادو ووزعه مع صفار البيض والجبن والملح وعصير الليمون حسب الرغبة. في أنصاف البيض ، أضيفي هذه التركيبة ، وضعي قطع السلمون الملفوفة في الأعلى ورشي القليل من عصير الليمون. ضعي البيض في البرد حتى يصبح جاهزًا للتقديم. عمل جيد وشهية جيدة!


    بيض محشي بفطائر لحم الخنزير

    مقبلات لذيذة وسهلة التحضير في أي وقت. عندما ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك ، لكن ليس لديك وقت كافٍ ، نوصيك بتجربة البيض المحشو بفطائر لحم الخنزير. الوصفة بسيطة للغاية ، وسنخبرك خطوة بخطوة.

    وصفة بيض محشي بلحم الخنزير:

    وصفة سهلة للغاية للبيض المحشي ولكن بطعم لذيذ ستقع في حبه على الفور. الخطوات بسيطة ، ما عليك سوى اتباعها وستحصل على مقبلات لذيذة. إذن ، هذا ما عليك فعله:

    1. اسلقي البيض واتركيه لمدة 5-6 دقائق. بعد الغليان ، اتركيه في ماء بارد لبضع دقائق حتى يبرد ويسهل تنظيفه. قشر البيض وقطعه إلى نصفين وقم بإزالة الصفار.

    2. بشكل منفصل في وعاء ، نضع صفار البيض والزبدة وفطيرة الكبد والملح والقشدة الحامضة والخردل والشبت المفروم. تخلط مع الخلاط حتى الحصول على عجينة كريمية.

    3. نملأ بياض البيض بهذه الكريمة بملعقة صغيرة أو نخبزها ونتركها في الثلاجة لبضع دقائق.

    وصفة البيض المحشو بمعجون لحم الخنزير جاهزة!

    يتم تقديم البيض المحشي مزين بأوراق البقدونس والزيتون المفروم أو الدونات الحامضة. يمكنك تزيينها كما يحلو لك وتقديمها مع المقبلات الباردة أو الساخنة الأخرى.

    5 / 5 - 3 مراجعة (ق)


    فيديو: رول بيض محشي, شهي جدا, للافطار و العشاء (يونيو 2022).