وصفات جديدة

هذه مريم الدامية بها دم حقيقي

هذه مريم الدامية بها دم حقيقي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

رينج مطعم في واشنطن دي سي لديه Bloody Mary بدم حقيقي

يقدم مطعم Range Restaurant في العاصمة DC Bloody Mary بدم خنزير حقيقي. (في الصورة: Bloody Mary كلاسيكية)

يقدم مطعم Range Restaurant في واشنطن العاصمة الآن لمحبي الكوكتيل الجريئين فرصة تجربة Bloody Mary بدم حقيقي ، إذا كان هذا هو الشيء الذي تفضله. يتميز الكوكتيل الكلاسيكي المُعاد ابتكاره بكون دم خنزير بلون السترين وفودكا تيتو ، وفقًا لصحيفة Washington City Paper.

أخبر Dane Nakamura ، مدير المشروبات في Range ومخترع المشروب ، City Paper أن تفسيره الأكثر حرفيًا كان مستوحى من كراهيته للنسخة الكلاسيكية.

قال ناكامورا: "أنا أكره بلودي ماريز بنفس الطريقة التي أكره بها الكاتشب". "إنها لزجة ، تنتشر في كل مكان ، ورائحتها كريهة."

ونظرًا لأن دم الخنزير على ما يبدو هو لمسة عطرية لبعض الأنوف أكثر من صلصة الطماطم اللاذعة ، فقد ولدت مريم Bloody Mary من Range's.

وفقًا لمراسل City Paper الذي كان جريئًا بما يكفي لتجربة المشروب ، فإن مذاقه مثل "أخف وزنا وأكثر انتعاشًا في Bloody Mary. بمجرد أن تتغلب على حقيقة أنك أصبحت مصاص دماء خنزير ، يمكنك تذوق تلميحات من الشمر وأوراق الغار والثوم ".

لا توجد كلمة حتى الآن حول كيفية دمج الآخرين للمشروب في ساعة السعادة ، ولكن يبدو أنها وظيفة لكريس كوسينتينو.

كارين لو محرر مشارك في The Daily Meal. لمتابعتها عبر تويتر appleplexy @


ماري منخفضة الكربوهيدرات الدموية

ستحب هذا الكوكتيل منخفض الكربوهيدرات بلودي ماري & # 8211 نسختي المعدلة من الكوكتيل الكلاسيكي! وصفة خالية من السكر مع الكثير من أفكار التزيين!

يحتوي المنشور التالي على روابط تابعة ، مما يعني أنه بدون أي تكلفة إضافية عليك أن أجني القليل من المال للمساعدة في دعم هذه المدونة. شكرا لك!

لقد أطلقت على هذه الوصفة اسم & # 8220low carb & # 8221 Bloody Mary & # 8211 لكن في الحقيقة لم أغيرها كثيرًا عن الإصدار التقليدي. ما تحتاج إلى الانتباه إليه هو الكميات & # 8211 يمكن أن يبدأ عدد الكربوهيدرات في كل من عصير الطماطم وعصير الليمون في الزيادة حقًا. 8 أوقية سائلة من عصير الطماطم تحتوي على 8 جرام صافي كربوهيدرات ، لذلك عليك توخي الحذر. لا تنجذب إلى إضافة عصير أكثر مما هو مذكور في الوصفة ، ولا تخطط أيضًا لشرب ثلاثة منها! أوه ، ومن الأفضل الابتعاد عن الخلطات المعدة مسبقًا & # 8211 على الأقل دون التحقق من المكونات أولاً & # 8211 لأنها غالبًا ما تحتوي على السكر و / أو شراب الذرة.

هل تخطط للاستمتاع بهذا المشروب لتناول الغداء؟ تحقق من كل ما عندي من وصفات فطور وغداء منخفضة الكربوهيدرات!


ماري الدموية

يعتبر V8 & # 174 Bloody Mary مشروبًا مفضلًا لوجبة غداء يوم الأحد أو أي تجمع للأصدقاء أو العائلة. يمكن الاستمتاع بهذا المشروب الفلفل والمرضي مع الفودكا أو بدون الكحول مثل مريم العذراء الدموية. بغض النظر عن التحضير ، يمكن للجميع الاتفاق على أن وصفة Bloody Mary هذه كلاسيكية حقًا!


الأصول السرية لمريم الدامية

عندما تفكر من بين الكوكتيلات "الكلاسيكية" القليلة التي يعرف السقاة كيف يصنعونها بعد الآن ، لا أحد لديه ماضي أكثر من بلودي ماري ، الذي يحتفل هذا العام بعيد ميلاده الثمانين. في الواقع ، لولا التعديل الثامن عشر والثورة الروسية لما كانت هناك ماري الدموية.

على الرغم من أن الاسم الأصلي والوصفة قد يكونان محل نزاع ، إلا أن مسقط رأسه ليس كذلك من قبل رجل واحد ، كولين فيلد من همنغواي بار في فندق ريتز في باريس ، والذي يصادف أنه أفضل نادل في العالم ولكنه يرفض تصديق أن مريم الدامية نشأت حول العالم. ركن في هاري نيويورك بار في 5 شارع دانو.

افتتح هاري ماكلون هاري (الذي لا يرتبط بأي حال من الأحوال بشريط هاري في البندقية) في يوم عيد الشكر في عام 1911 من قبل هاري ماكيلون بعد أن تم تفكيك حانة في نيويورك وشحنها الفارس الأمريكي إلى باريس. أصبحت هذه الحداثة من بار على طراز نيويورك وجهة ترحيبية للأمريكيين المتعطشين للمشروبات الكحولية خلال فترة الحظر لدرجة أنهم تعلموا إخبار سائقي سيارات الأجرة الباريسيين "Sank Roo Doe Noo!" و mdash التي تم رسمها لفترة طويلة الآن على نافذة البار .

حوالي عام 1920 ، بدأ إيوكوت ميجر والهروب من الثورة الروسية بالوصول إلى باريس ، حاملين معهم الفودكا والكافيار ، لذلك بدأ نادل هاري ، فرديناند "بيت" بيتيو ، بتجربة الروح الجديدة ، التي وجدها لا طعم لها. في الوقت نفسه ، تم تقديم Petiot لعصير الطماطم المعلب الأمريكي ، والذي كان يسمى "كوكتيل عصير الطماطم" في القوائم.

على مدار عام ، صنع Petiot مشروب الفودكا بعد مشروب الفودكا حتى مزجه مع عصير الطماطم وبعض التوابل ، فويل واغريف! ، كوكتيل جديد ، يسمى دلو الدم ، تم تعميده من قبل الفنان الأمريكي الزائر روي بارتون بعد ملهى ليلي في ويست سايد شيكاغو يحمل نفس الاسم.

كان المشروب شائعًا من قبل الأمريكيين ، لذلك في عام 1933 ، أحضر فنسنت أستور Petiot لرجل King Cole Bar في فندق St. تم القبض على المشروب و [مدش] على وجه الخصوص كعلاج مفترض لمخلفات الكحول و [مدش] ولكن تحت الاسم الأقل تفاؤلاً "Red Snapper" ، وهو ما لا يزال يطلق عليه في بار King Cole الذي تم ترميمه للتو. (في الأصل ، كان نصف لتر من الفلفل الأسود ينقع في الفودكا لمدة ستة أسابيع لصنع خليط يسمى "الفلفل الأسود السائل" ، والذي أعطى اندفاعة منه الفودكا نفسها نكهة حقيقية.)

ها هي الوصفة الرسمية الحالية من King Cole Bar ، والتي تبيع حوالي 850 Red Snappers كل شهر:

الوصفة الأصلية للقناص الأحمر:

  • 1 أوقية. الفودكا Stolichnaya
  • 2 أوقية. عصير الطماطم
  • 1 اندفاعة عصير ليمون
  • 2 شرطات ملح
  • قطعتان من الفلفل الأسود
  • 2 شرطات فلفل حريف
  • 3 شرطات من صلصة ورشسترشاير

تُزين بقطعة من الليمون وساق الكرفس.

فقط عندما بدأت الحانات الأخرى في جميع أنحاء المدينة تسميها "ماري الدموية" ، في إشارة إلى ماري تيودور ، ماري الأولى من إنجلترا وأيرلندا ، والمعروفة بحكمها الدموي ضد البروتستانت ، كانت غامضة ، ولكن في عام 1939 حملة إعلانية لسميرنوف الأمريكية الصنع الفودكا ، صنع لأول مرة في عام 1934 بواسطة Russian & eacutemigr & eacute Rudolph Kunnetchansky ، ادعى الفنان جورج جيسيل أنه أطلق على المشروب اسم صديق ، ماري جيراغتي. وصفات تحت اسم Bloody Mary يعود تاريخ طباعتها إلى عام 1946 على الأقل. تدعي حانة بوتش ماكجواير في شيكاغو أنها أضافت عود الكرفس كعامل تقليب لذيذ.

كتب إرنست همنغواي ، الذي من المحتمل أن يتراجع عن عدد قليل من Red Snappers في زياراته إلى Harry's New York Bar في عشرينيات القرن الماضي ، في رسالة عام 1947 أنه قدم Bloody Mary إلى هونج كونج في عام 1941 ، وهو فعل قال "قام به أكثر من أي عمل آخر. عامل واحد آخر ، باستثناء الجيش الياباني ، هو الذي عمل على التعجيل بسقوط مستعمرة التاج تلك ". (ادعى همنغواي أيضًا أنه "حرر" فندق الريتز في أغسطس 1944 ، ووصل متأخرًا بضع ساعات). كان لدى بابا تعليمات محددة جدًا حول كيفية صنع فيلم Bloody:

"لصنع إبريق من Blood Marys (أي كمية مماثلة لا قيمة لها) ، خذ إبريقًا بحجم جيد وضع فيه كتلة كبيرة من الثلج يمكن أن تتسع. (هذا لمنع الذوبان والري السريع لمنتجنا.) اخلط نصف لتر من الفودكا الروسية الجيدة وكمية متساوية من عصير الطماطم المبرد. أضف ملعقة مائدة مملوءة بصلصة ورتشيستر. من المعتاد استخدام Lea and Perrins ولكن يمكن استخدام AI أو أي صلصة لحم بقري جيدة. خليط من عصير الليمون الطازج. قلّب. ثم أضف كميات صغيرة من ملح الكرفس والفلفل الحريف والفلفل الأسود. استمر في التقليب والتذوق لترى كيف يعمل. إذا حصلت عليه قويًا جدًا ، ضعفه مع المزيد من عصير الطماطم. يفتقر إلى السلطة ويضيف المزيد من الفودكا ".

بطريقة أو بأخرى ، تمتلك Bloody Mary الكثير من السلطة ، لذلك للاحتفال بعيد ميلاد الكوكتيل الثمانيني ، ذهبت إلى King Cole Bar الليلة الماضية ، وطلبت Red Snapper وشربتها مع روبيان مشوي ممتاز مع مدخن & iumloli وسلطة مقطعة مع الجرجير والحمص والجبن والأفوكادو. شربت نخبًا لبيت بيتيو ، لعائلة زوجتي الروسية ، التي هاجرت إلى باريس في عشرينيات القرن الماضي ، إلى فنسنت أستور (وجهه وجه الملك كول في اللوحة الجدارية) ، وحتى نهاية الحظر ، 5 ديسمبر ، 1933 ، ثمانية عقود طويلة.

وعندما تذهب إلى King Cole Bar ، اسأل النادل مايك ريغان عن السر الذي يعرفه كل منتظم حول ما يحدث في اللوحة.


الماء المنقوع بالخيار ، وهو منتج ثانوي لعملية التخليل لدينا ، هو المكون الرئيسي في مزيج بلودي ماري الشهير. إلى جانب الكميات السخية من الفجل والشبت والثوم وهابانيروس ، قمنا بتعبئة جوهر حديقتك الخلفية ، محطمين وصمة العار التي لا يمكن أن تأتي في جرة. على عكس معظم الخلطات ، يحتوي منتجنا فقط على عشرة مكونات بسيطة وعالية الجودة مليئة بالنكهات الغنية والجريئة. مشرق ، مفعم بالحيوية ، وحيوي ، وضعنا معيارًا جديدًا لما يمكن أن تكون عليه Bloody Marys وما ينبغي أن تكون عليه.

  • نباتي
  • يجعل 4-8 ماريز الدموية حسب حجم الزجاج
  • امزج مع أي روح تتخيلها! نحن نفضله مع التكيلا ، كما أنه يتناسب بشكل رائع مع الفودكا والبيرة والجن والويسكي والسكوتش.
  • مصنوع من تسعة مكونات بسيطة وطبيعية

الوزن الصافي: 32 أوقية. | 1 لتر

ها هو الشبت. نحن ملتزمون بلا كلل بصنع أفضل المنتجات من نوعها ، وعندما يتعلق الأمر بالجودة ، فإننا لا نقدم أي تنازلات. هذا يعني أننا نستخدم فقط أفضل المكونات الطبيعية الطازجة التي تتعرف عليها من حديقتك أو حديقتك. لا يتم إنشاء أي من مكوناتنا في أنبوب اختبار. نحن بكل فخر نصنع جميع منتجاتنا على دفعات صغيرة من الصفر ، في دنفر كولورادو ، بعناية ، ونية ، وحب.

يعيد. أطلقنا برنامج الشريك الخيري الخاص بنا لتحقيق هدفنا المتمثل في رد الجميل من خلال جمع التبرعات والتوعية. في كل عام ، نختار شريكًا واحدًا غير ربحي ليكون متلقيًا لتبرعاتنا.

الالتزام البيئي. نحن فخورون بشركة خالية من هدر الطعام ، والتي تعيد تخصيص 100٪ من بقايا الطعام أو تتبرع بها إلى منظمة محلية غير ربحية تقوم بتحويلها إلى سماد من أجل برامج الزراعة الحضرية الخاصة بها.

كم عدد مريم الدامية التي يمكنني صنعها باستخدام جرة واحدة؟

يعتمد ذلك على حجم الزجاج الذي تستخدمه ، ولكن يجب أن تكون قادرًا على صنع 4-8 Bloody Marys باستخدام جرة 32 أونصة و8-16 باستخدام الهدر سعة 64 أونصة.

هل المزيج حار حقا؟

من المؤكد أن لديها ركلة صغيرة ، لكنها لن تضيء فمك بالنار. إذا كنت تستطيع التعامل مع القليل من الحرارة ، فلا بأس بذلك. إذا كنت تحبها أكثر توابلًا ، يمكنك إضافة الصلصة الحارة أو الفلفل الحار الطازج ، وإذا كنت تحبها أقل توابلًا ، يمكنك تقطيعها بعصير الطماطم لتخفيف البهارات قليلاً.

كيف اصنع ماري الدموية؟

هناك العديد من الطرق لعمل "مريم الدموية" العظيمة. لدينا عدد من الوصفات على صفحة الوصفات الخاصة بنا والتي يمكنك التحقق منها. إذا قمت بإعداد وصفة رائعة ، فيرجى إخبارنا بها!

هل يمكنني استخدام هذا المزيج مع المشروبات الروحية غير الفودكا؟

نعم ، روحنا المفضلة التي نختلط بها هي التكيلا. كما أنه يتناسب بشكل رائع مع البيرة والجن والويسكي والسكوتش. تحقق من صفحة الوصفات لدينا لبعض الوصفات.

هل يأتي المزيج مع الفودكا بداخله بالفعل؟

هل يمكنني شرب المزيج بمفرده دون إضافة الفودكا؟

قطعا! كثير من الناس يشربونه دون إضافة أي شيء إليه. إنه عصير خضروات لذيذ حقًا أو بديل لـ V8.

كيف سيطول الامر؟

إذا لم يتم فتحه ، فإن المزيج صالح لمدة عام واحد من وقت صنعه. يتم ختم تاريخ صنعه على الجرة. بعد أن يتم فتحها ، يجب أن تدوم العبوات سعة 32 أونصة لمدة ثلاثة أشهر على الأقل في الثلاجة ، إن لم يكن أطول. نوصي باستخدام المزارعون سعة 64 أونصة خلال شهر واحد من فتحه.

هل تحتاج إلى التبريد؟

فقط بعد فتحه. حتى ذلك الحين ، من الآمن تخزينها في مكان بارد ومظلم.

ما هو ماء الخيار؟

بدلاً من استخدام المواد الحافظة ، ننقع كل خيارنا في محلول مائي من أجل الحفاظ على هشاشته ، بحيث يظل مقرمشًا مثل المخللات. نحن نستخدم هذا الماء المصفى المنقوع بالخيار في Bloody Mary Mix لرفع النكهات الطازجة ووضع مخلل في الوصفة.

هل منتجاتك متوفرة في المتاجر القريبة مني؟

لأنها قد تكون! تحقق من صفحة محدد مواقع المتاجر الخاصة بنا لمعرفة ما إذا كان هناك أي متاجر بالقرب منك تقدم منتجاتنا.

هل هذا المزيج مصنوع من مواد حافظة أو مكونات غريبة أخرى؟

لا ، نحن لا نستخدم أي مكونات لن تتعرف عليها من المخزن أو الحديقة الخاصة بك. تحقق من قائمة المكونات في "علامة التبويب التغذية والمكونات".

هل تصنعها أم أنها من صنع المقاول؟

نحن لا نتعاقد مع أي إنتاج. نصنع كل شيء في منشأتنا الخاصة (المسماة The Dillery) في دنفر ، كولورادو.

لعرض قائمة أكثر شمولاً بالأسئلة الشائعة ، يرجى زيارة صفحة الأسئلة الشائعة.


مكونات

  • 3 أكواب عصير طماطم
  • نصف كوب (6 أونصات) فودكا
  • نصف كوب عصير ليمون طازج
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الفجل المحضر
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1-2 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة (مثل تاباسكو)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كرفس
  • 4 حبات من الفلفل الحار بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من المحلول الملحي
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 سيقان كرفس

في إبريق كبير ، يُمزج عصير الطماطم ، الفودكا ، عصير الليمون ، الفجل الحار ، ورسيستيرشاير ، الصلصة الحارة ، ملح الكرفس ، محلول ملح بيبرونسيني ، والفلفل الأسود. قدميها فوق الثلج مع سيقان الكرفس وزين الفلفل.


ملح ماري ريم الدموي

في وعاء صغير ، اخفقي ملح الكوشر ، ملح الكرفس ، الكمون ، حبيبات الثوم ، البابريكا المدخنة ، الفلفل الأسود ، مسحوق الخردل ، ومسحوق الزنجبيل. يخزن في مرطبان أو وعاء بغطاء محكم.

لوضع حواف زجاجية عند صنع حبات دموية ، ضع ملح الحافة على طبق صغير. افركي الحافة المقطوعة لإسفين الليمون حول حافة الزجاج لترطيبها. اغمس الحافة في الملح. املأ الزجاج بماريك الدموي المفضل. استمتع!

إن مريم الدامية ، المحملة بشكل صحيح بكل الأشياء الجيدة المخللة ، والتوابل ، والمقرمشة ، والمضغوطة بشكل لا يقاوم ، هي أكثر من مجرد مشروب بالنسبة لي. إنه عمل فني. ولأنني لا أنغمس في تناول وجبة واحدة في كثير من الأحيان ، فإنني أعتبر هذه الوجبة الصغيرة في الزجاج علاجًا خاصًا يستحق اهتمامي الكامل.

هناك طرق عديدة لإضفاء الطابع الشخصي على ماري الدموية (تحقق من Heather & rsquos beeeautiful Chipotle Bloody Marys) ، من المزيج القائم على الطماطم إلى الوفرة من الزينة (الهليون المخلل بالفلفل الخاص بي هو عبارة عن يجب حول هنا).

لكنني & rsquom هنا للحديث عن الحافة. لأنني أؤمن أن كل مريم الدم تستحق تلك الطبقة الإضافية من النكهة والملمس الجميل. ولأنني & rsquom مصاصة لمزيد من التفاصيل ، وهي نعمة ونقمة في نفس الوقت. أنا متأكد تمامًا ، على الرغم من ذلك ، أنه بمجرد الاستمتاع بكوكتيل الفطور المتأخر الشهير مع Bloody Mary Rim Salt ، توافق أنت و rsquoll على أن التفاصيل الصغيرة يمكن أن تستحق المتابعة بالتأكيد.

يبدأ خليط ملح حافة ماري الدموي بكمية جيدة من الملح الخشن. ومن هناك ، تكاد الخيارات لا حصر لها. مزيج I & rsquom الذي تشاركه هنا يقدم نكهة وملمسًا ولونًا رائعًا ، مما يجعله ممتعًا وشاملًا.

إلى جانب الملح الخشن في هذا المزيج ، ستجد:

  • ملح الكرفس
  • كمون
  • الثوم المحبب
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • فلفل اسود
  • مسحوق الخردل الجاف
  • مسحوق الزنجبيل الجاف

المكونات الخمسة الأولى في هذه القائمة غير قابلة للتفاوض بالنسبة لي في ملح الحافة. لا أستخدم ملح الكرفس كثيرًا ، لكنه ضروري في هذه الوصفة. الكمون والفلفل الأسود من أكثر التوابل استخدامًا. الثوم ضروري تمامًا. والفلفل الحلو المدخن رائع. أضفت القليل من مسحوق الخردل ومسحوق الزنجبيل لإعطاء المزيج بعض العمق ولمحة من & ldquow ما هي تلك النكهة الجميلة؟ & rdquo.

& rsquove أدرجت الكميات الدقيقة لكل نوع من التوابل في وصفتي ، ولكن يرجى العلم أنني لن أتأثر قليلاً إذا قمت بإجراء تعديلات. يجب عليك ، في الواقع. قم بإضفاء الطابع الشخصي على ملح الحافة إلى خليط يدور حولك تمامًا ومتعة قصوى.

لدي صديق يحب إضافة القليل من مسحوق الوسابي إلى ملح الحافة. وهو أمر منطقي تمامًا ، فبالنسبة لماري دموية حارة وحارة ، عادة ما تحتوي على بعض الفجل الطازج المبشور فيه. وعندما تشعر بالتمرد ، تقوم هي & rsquoll بإضافة بعض الروبيان المجفف التايلاندي المسحوق. أعتقد أنني بحاجة للذهاب إلى منزلها لتناول الغداء في يوم من الأيام!

تقوم صديقة أخرى ببساطة بخلط الملح الخشن مع Old Bay Seasoning لملح حافة ماري الدموي ، وهي طريقة سريعة وسهلة للغاية لرفع ماري الدموية.

إليك بعض التوابل الأخرى التي سيكون من الرائع اللعب بها:

  • مسحوق شيبوتل
  • فلفل حريف
  • مسحوق الفلفل الحار ancho
  • قرفة
  • جوزة الطيب
  • الفلفل الأحمر الحلو
  • الليمون والفلفل
  • أي مجموعة متنوعة من الأملاح المدخنة

حتى لمسة من الأعشاب المجففة ستكون جميلة. فكر في الريحان الحلو والريحان التايلاندي والشبت وإكليل الجبل والزعتر.

إذا كان لديك مكون مفضل لإضافته إلى ملح حافة ماري الدموي ، أريد أن أسمع منك!


V8 Bloody Mary Mix

Greg & # 8217s V8 Bloody Mary كوكتيل وصفة

بقلم جريج توك
نشرت:
12 أكتوبر 2010
لمزيد من التوابل ، أضف اندفاعة إضافية من الفلفل الحار.

وقت التحضير: 2 دقيقة
وقت الطهي: .1 دقيقة
الوقت الإجمالي: 2.5 دقيقة
المحصول: 1 كوكتيل كبير

حجم الحصة: 1 كوب 16 أونصة
السعرات الحرارية لكل وجبة: 95
الدهون لكل حصة: 0 جم

عصير V8 منخفض الصوديوم:
6 أونصات

صلصة Lea & amp Perrins Worcestershire:
1 ملعقة كبيرة

عصير الليمون الطازج:
1 ملعقة كبيرة

ملح الكرفس منخفض الصوديوم:
1/4 ملعقة صغيرة

فلفل حريف مطحون:
1/4 ملعقة صغيرة


إذا كان لديك & # 8217t الوقت أو الطاقة لصنع ماري الدموية من الصفر ، فإننا نوصي بمزيج دميتري ماري الدموي من الدرجة الأولى: توازن طبيعي جميل من التوابل ، ويمتزج جيدًا مع V-8.


كيف تصنع ماري الدموية

بالنسبة للفودكا ، نستخدم فودكا تيتو الخاصة بأوستن. قد يصر عشاق الفودكا الحقيقيون على Absolut أو Stoli ، أو أي مجموعة كبيرة من الفودكا الراقية المعروضة للبيع الآن. لا يزال الجدل حول أفضل أنواع الفودكا محتدماً في بعض الدوائر. أيا كان ما تستقر عليه ، فمن السهل أن تخدم الرتق الطيبة Bloody Marys.

يتم تقديم Bloody Mary المناسبة أيضًا مع ساق من الكرفس داخل الزجاج ، وربما ملح الكرفس حول الحافة.

هناك طريقة أخرى لعمل Bloody Marys وهي استخدام مزيج خاص متوفر في أي محل بقالة أو محل لبيع الخمور. هذه جيدة ، ومع ذلك ، إذا كنت تريد إقناع أصدقائك وضيوفك حقًا ، فقم بصنع مزيج ماري الدموي الخاص بك. مدرج أدناه وصفة الخلطة الخاصة من مطعم Reata في فورت وورث ، تكساس. هذه الوصفة مأخوذة من Cowboy Cocktails: Boot Scootin 'Beverages و Tasty Vittles من Wild West - وهو كتاب ممتاز يغطي موضوع مشروبات البار على طراز تكساس.

تأكد من توابل المشروب حسب ذوقك. نحن نحبهم ذو نكهة حارة ، وليس بالضرورة حارًا حارًا.

ماري الدموية لستيف

  • 2 أوقية. فودكا بريميوم
  • 6 أوقية. عصير الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة. فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير
  • 1 عصير ليمون
  • 1 رشة من صلصة فلفل تاباسكو (إذا رغبت)

اخلطي الفودكا وعصير الطماطم البارد في كوب. أضف التوابل وصلصة رسيستيرشاير. ضعي شريحة من الليمون وحركيها وقدميها. يمكنك أن تتوهم ، ودفع حافة الزجاج الفارغة مسبقًا في ملح الكرفس.

مزيج ماري الدموي الشهير من Reata

  • 1 لتر عصير طماطم عالي الجودة
  • 6 أوقية. صلصة رسيستيرشاير
  • 1 أوقية. عصير ليمون طازج
  • 2 تيرا صوص تاباسكو
  • 1 طن من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 طن فلفل أسود مشقوق
  • 1 طن من الشبت المجفف أو 2 طن من الشبت الطازج المفروم
  • & frac14 C فجل طازج مبشور

في الخلاط ، امزج جميع المكونات واخلط لمدة دقيقة واحدة. استخدمه حسب الحاجة. سيستمر المزيج لمدة تصل إلى يومين ، مغطى ومبرد.


تحضير

الخطوة 1

امزج أول 10 مكونات في إبريق كبير. البرد بين عشية وضحاها.

الخطوة 2

يُضاف الفودكا إلى الإبريق ويُحرّك جيدًا. املأ الكؤوس الطويلة بالثلج. قسّم كوكتيل Bloody Mary بين النظارات. زين كل منها بساق الكرفس وإسفين الليمون.

كيف تقيم نيو لوك بلودي ماري؟

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


شاهد الفيديو: 8 دمي مرعبة تم التسجيل لها وهى تتحرك!! (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Davian

    أشارك رأيك تمامًا. أعتقد أنها فكرة جيدة.

  2. Wheatley

    أنت لست الخبير؟

  3. Nealon

    أنا أتفق تمامًا مع المؤلف



اكتب رسالة